RC

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Recettes

Pain de viande épicé façon Sud-Ouest

Pain de viande épicé façon Sud-Ouest

Pain de viande parfumé aux épices du Sud-Ouest, maïs et haricots noirs, nappé d'une légère sauce tomate et garni de...

Nouilles épicées au sésame — recette rapide et savoureuse

Nouilles épicées au sésame — recette rapide et savoureuse

Des nouilles généreusement enrobées d'une sauce sésame-soja relevée de piment et d'ail. Simple, rapide et adaptable (ajoutez du poulet ou...

Crème glacée banane & guimauve — sans sorbetière

Crème glacée banane & guimauve — sans sorbetière

Une glace maison ultra-fondante mêlant banane mûre et guimauves pour une texture légère et gourmande, réalisable sans sorbetière.

BLT Double aux Tomates Confites — Sandwich Gourmand

BLT Double aux Tomates Confites — Sandwich Gourmand

Une version améliorée du BLT classique : deux couches de bacon croustillant, tomates confites rôties au four et une sauce...

Soupe réconfortante aux boulettes et scarole — version italienne

Soupe réconfortante aux boulettes et scarole — version italienne

Soupe maison idéale pour les soirs pressés : des boulettes déjà prêtes plongées dans un bouillon tomate, rehaussé d'ail, d'oignon...

Gâteau nuage à l'ananas — moelleux et léger

Gâteau nuage à l'ananas — moelleux et léger

Gâteau léger et très moelleux, infusé au jus d'ananas et parfait pour l'été. Se sert nature, avec une noix de...

Poulet moelleux au yaourt et parmesan

Poulet moelleux au yaourt et parmesan

Des filets de poulet marinés au yaourt puis enrobés d'un mélange parmesan-chapelure pour une viande juteuse et une croûte croustillante.

Liqueur de framboise maison express

Liqueur de framboise maison express

Réalisez une liqueur de framboise parfumée en un tour de main grâce au concentré de framboise congelé. Peu d'ingrédients, pas...

Cake moelleux carottes & raisins — rapide et léger

Cake moelleux carottes & raisins — rapide et léger

Cake rapide aux carottes et raisins, tendre et peu sucré. La texture reste moelleuse grâce à l'huile et aux carottes...

Saint-Jacques à l'italienne — Noix fondantes au citron et tomates

Saint-Jacques à l'italienne — Noix fondantes au citron et tomates

Des noix de Saint-Jacques poêlées, relevées d'ail, de tomates cerises, de vin blanc et d'un zeste de citron : simple,...

Soupe grecque citronnée veloutée — Avgolemono revisité

Soupe grecque citronnée veloutée — Avgolemono revisité

Version simple et adaptée de l'avgolemono : riz fondant, bouillon parfumé et liaison aux œufs et citron. Se déguste chaude...

Muffins moelleux chocolat blanc & abricot

Muffins moelleux chocolat blanc & abricot

Des muffins légers et moelleux, parfumés à la vanille, enrichis de morceaux de chocolat blanc et d'un coeur gourmand à...

Sauce bleu crémeuse façon restaurant

Sauce bleu crémeuse façon restaurant

Une sauce onctueuse et piquante, inspirée des meilleurs restaurants : texture crémeuse, morceaux de bleu fondants et une pointe d'acidité...

Vinaigrette d'agrumes légère et parfumée

Vinaigrette d'agrumes légère et parfumée

Vinaigrette à base d'agrumes, faible en matières grasses, qui apporte fraîcheur et équilibre grâce au citron, à l'orange et à...

Soupe gratinée au fromage et pommes de terre — Réconfort fondant

Soupe gratinée au fromage et pommes de terre — Réconfort fondant

Une soupe onctueuse à base de pommes de terre, aromatisée à l'oignon et à la muscade, puis couverte de fromage...

Cocktail Rose Frais pour la Saint-Valentin

Cocktail Rose Frais pour la Saint-Valentin

Un mélange pétillant à base de canneberge et vodka, adouci juste ce qu'il faut par un filet de grenadine. Moins...

Patates douces rôties à la cannelle et miel

Patates douces rôties à la cannelle et miel

Des cubes de patate douce rôtis, enrobés d'huile, de miel et d'une touche de cannelle pour un plat sucré-salé rapide...

Poulet épicé croustillant au four

Poulet épicé croustillant au four

Des morceaux de poulet caramélisés et épicés, rôtis au four pour une peau légèrement croustillante et une chair juteuse. Parfait...

Cake moelleux banane-pomme au son — sain et gourmand

Cake moelleux banane-pomme au son — sain et gourmand

Un cake moelleux et dense, mêlant banane, pomme et son pour une texture réconfortante et riche en fibres. Simple, rapide...

Gâteau citron ultra-moelleux à la sour cream

Gâteau citron ultra-moelleux à la sour cream

Cake moelleux préparé avec de la sour cream pour une texture extra humide et un goût délicat de citron. Rapide...

Taco Toast gratiné aux saveurs mexicaines

Taco Toast gratiné aux saveurs mexicaines

Des tranches de pain garnies d'un mélange de légumes épicés façon taco, nappées de beurre à l'ail et généreusement gratinées...