Salsa de tomates Roma à la coriandre fraîche
Une recette de salsa de légumes crus à base de tomates Roma charnues, de piment jalapeño, de poivron rouge et...
Recettes Buffet
Poivrons marinés à l'huile d'olive et chèvre frais
Des poivrons rouges et jaunes grillés au four, pelés puis marinés avec de l'ail, du piment et du vinaigre de...
Œufs mimosas d'Halloween aux araignées d'olives noires
Des œufs durs farcis d'une crème d'œufs à la mayonnaise et à la moutarde, surmontés d'olives noires façonnées en forme...
Roulés de pain de mie au Comté et poivre noir
Une préparation simple et croustillante réalisée à partir de tranches de pain de mie aplaties, garnies de Comté râpé et...
Feuilletés roulés au jambon et cheddar
Une préparation simple composée de triangles de pâte feuilletée dorés au four, garnis d'une fine tranche de jambon et de...
Tzatziki grec au concombre et à la menthe
La sauce tzatziki est une préparation traditionnelle grecque réalisée à partir de yaourt égoutté, de concombre râpé et débarrassé de...
Punch doré aux agrumes et gingembre
Ce punch rafraîchissant associe la douceur de l'ananas, la vivacité du citron et le piquant du ginger ale pour une...
Pain garni au poulet, asperges et cheddar
Une préparation conviviale composée d'une miche de pain évidée puis dorée au four, garnie d'un mélange d'asperges vertes sautées, de...
Beignets de farine de maïs à la ciboule
Découvrez ces bouchées salées à base de farine de maïs et de lait fermenté, dorées à l'huile chaud. Croustillantes à...
Houmous léger au yaourt et sésame
Cette déclinaison du houmous traditionnel intègre du yaourt nature pour apporter de la légèreté et une texture fluide, tout en...
Sauce aux échalotes et arachides
Cette sauce est parfaite pour accompagner vos plats de viande, de poisson ou de légumes. Elle est faite avec des...
Pommes de terre chaudières
Des pommes de terre chaudières accompagnées de sauces et de toppings pour un buffet varié
Punch aux fruits frais
Ce punch léger associe des fruits frais à des jus naturels pour une boisson désaltérante parfaite pour les rassemblements.
Saucisses cocktail au barbecue et bourbon
Des saucisses cocktail marinées dans une sauce barbecue maison relevée de bourbon, idéales pour les occasions informelles.
Ailes de poulet épicées à la mexicaine
Ces ailes de poulet marinées dans un mélange d'épices mexicaines sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Parfaites pour...