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Recettes Yémen

Salade aux œufs et tahini mutabbalat

Salade aux œufs et tahini mutabbalat

Cette salade crémeuse et onctueuse, à base de tahini et d'œufs durs, est une spécialité végétarienne du Moyen-Orient. Elle peut...

Zhoug Épicé

Zhoug Épicé

Le zhoug est une sauce piquante et aromatique originaire du Yémen, parfaite pour accompagner vos plats. Elle apporte une touche...