Haché de tempeh poêlé aux herbes et graines de fenouil
Ce haché de tempeh est d'abord poché dans un peu d'eau pour en adoucir l'amertume, puis saisi à la poêle...
Recettes Indonésie
Martabak Indonésien
Le martabak indonésien est un plat traditionnel indonésien qui consiste en une crêpe épaisse fourrée de chocolat, de noix et...
Porc au ketjap
Un plat de porc cuit dans une sauce ketjap, parfumé au gingembre et à la sambal oelek, servi avec du...
Poulet au coco indonesien
Ce poulet au coco indonesien est un mélange délicieux de saveurs et d'arômes, préparé avec des épices et des herbes...
Poulet indonésien à la sauce de beurre de cacahuètes
Un délicieux poulet cuit dans une sauce riche et crémeuse à base de beurre de cacahuètes, servi avec des légumes...
Rendang Padang
Un plat traditionnel indonésien à base de boeuf, de lait de coco et d'épices, cuit dans un mijoteur pour un...
Sambal oelek végétal
Cette sauce épicée est idéale pour accompagner vos plats végétariens
Nouilles frites indonésiennes
Un plat de nouilles frites avec des légumes et des protéines, inspiré de la cuisine indonésienne
Serundeng aux noix de pécan et noix de macadamia
Cette recette de serundeng est une variante de la recette traditionnelle indonésienne. Elle est préparée avec des noix de coco...
Poulet à la mode indonésienne
Un délicieux poulet cuit avec une sauce parfumée et épicée, inspirée de la cuisine indonésienne
Riz Frit Indonesien
Un plat de riz frit aux saveurs de l'Asie, préparé avec des ingrédients frais et des épices traditionnelles
Sauce Ketjap Manis
La sauce Ketjap Manis est une sauce originaire d'Indonésie, préparée à base de sucre brun, d'eau, de sauce de soja,...
Ragoût de haricots aux épices
Un délicieux ragoût de haricots aux épices, préparé avec des haricots rouges, des tomates, des pois chiches et des épices
Côtelettes d'agneau à la sauce de noix de pécan
Côtelettes d'agneau cuites dans une sauce riche aux noix de pécan, au lait de coco et aux épices
Aubergine grillée au style indonésien
Recette d'aubergine grillée avec une sauce épicée aux arachides