Chirashi sushi maison au saumon et crevettes
Le chirashi sushi est un plat traditionnel japonais composé d'une base de riz assaisonné sur laquelle sont disposées différentes garnitures...
Recettes Pesco-végétarien
Sauté de crevettes et pois gourmands à l'aigre-douce
Un plat complet inspiré de la cuisine cantonaise, associant la finesse des crevettes, le croquant des pois gourmands et la...
Tacos aux crevettes et condiments à la mangue
Une recette de tacos garnis de crevettes sautées, accompagnés d'une salade croquante de chou et mangue acidulée, relevés d'une émulsion...
Huîtres panées aux épices cajun et sauce cocktail au citron
Une préparation chaude d'huîtres enrobing d'une panure assaisonnée de maïs et d'épices cajun, saisies à la poêle et servies avec...
Brochettes de crevettes marinées aux herbes et citron
Cette recette propose de faire mariner des crevettes dans une préparation parfumée aux herbes fraîches, à l'ail, au jus de...
Salade de pâtes aux crevettes, estragon et cheddar
Découvrez une salade de pâtes froide mariant la fraîcheur des crevettes et de l'estragon avec l'onctuosité de l'avocat et du...
Marmite de fruits de mer au vin blanc et aromates
Cette recette associe les fruits de mer à un bouillon aromatique aux tomates, poivron vert et vin blanc sec. Un...
Rouleaux de sucrine au saumon et crevettes
Une entrée fraîche et croquante où la salade sucrine sert d'écrin à un mélange de saumon, de crevettes et d'alfalfa,...
Filets de poisson-chat rôtis au condiment de tomate et noix de pécan
Cette recette met en valeur la chair tendre du poisson-chat associant la fraîcheur de la tomate et du citron vert...
Tartinade de palourdes au fromage frais et condiments
Une tartinade marine alliant la douceur du fromage frais à la chair délicate des palourdes, relevée d'une touche d'échalote, de...
Gratin de saumon aux épinards et au parmesan
Une préparation conviviale mariant des morceaux de saumon frais et des épinards relevés d'aneth, surmontée d'un gratin croustillant au parmesan.
Pavé de saumon rôti au romarin et oignons rouges
Une cuisson au four simple où le saumon repose sur un lit d'oignons rouges et de brins de romarin frais....
Filet de cabillaud laqué au piment et au miel
Une recette de poisson mariné dans une sauce équilibrée entre le piquant du piment, la douceur du miel et le...
Brochettes de gambas et légumes marinés au barbecue
Une préparation de brochettes combinant des gambas avec un assortiment de poivrons, champignons et cœurs d'artichaut. Le tout est imprégné...
Sandwich au thon, poivron et condiments acidulés
Ce sandwich associe la chair tendre du thon au naturel au croquant du poivron rouge et des condiments acidulés. Agrémenté...