Saumure Douce Polyvalente pour Volaille et Porc
Cette saumure douce est idéale pour le poulet, la dinde et le porc. Parfaite pour les grillades, elle garantit une...
Recettes Marinade
Concombres Marinés Aigres-Doux Maison
J'ai cru avoir perdu cette recette et j'ai failli avoir une crise de panique ! Voici donc ma recette de...
Marinade au Miel et à la Moutarde pour Poulet ou Saumon
Je ne sais pas d'où vient cette recette, mais je sais qu'elle est très facile et délicieuse ! Le temps...
Marinade au Whisky pour Viande
Cette marinade au whisky apporte une touche boisée et légèrement sucrée à vos morceaux de bœuf ou de porc. Parfaite...
Marinade de poulet caramélisé à la vietnamienne
Cette marinade vietnamienne, légèrement caramélisée, apporte une touche unique à vos plats de poulet ou de porc. Elle est parfaite...
Marinade à l'ail et vinaigre balsamique
Cette marinade riche et parfumée, inspirée des saveurs asiatiques et méditerranéennes, relève délicieusement les viandes, poissons et légumes. Parfaite pour...
Marinade à la bière pour saucisses grillées
Cette marinade à la bière est parfaite pour rehausser le goût des saucisses grillées, notamment les bratwurst. Elle peut également...
Marinade Teriyaki Exotique
Découvrez cette marinade teriyaki qui marie à la perfection douceur, acidité et un soupçon d'épices. Inspirée d'une recette familiale, elle...
Marinade parfumée au romarin et vin rouge
Cette marinade, inspirée des saveurs méditerranéennes, est idéale pour rehausser le goût du bœuf et autres viandes destinées à la...
Marinade aux notes asiatiques
Cette marinade ingénieuse a été conçue pour attendrir les coupes moins tendres de bœuf et neutraliser le goût prononcé des...