Gelée fruitée façon grand-mère (sans cuisson)
Une gelée fruitée et fraîche inspirée des desserts maison d'antan : fruits en conserve, gelée aromatisée et une touche de...
Recettes
Galettes Corn Dodger rustiques — Galettes de maïs sans gluten
Une version simple et sans gluten du corn dodger traditionnel : des galettes de farine de maïs dorées à la...
Côtelettes de porc à la sauce crémeuse aux champignons
Des côtelettes de porc tendres, rapidement saisies puis mijotées dans une sauce crémeuse aux champignons et oignon. Recette simple et...
Lentilles mijotées à la marocaine — Ragoût parfumé
Un ragoût de lentilles inspiré des saveurs marocaines : épices douces, tomates et citron donnent un plat végétalien savoureux, parfait...
Poivrons banane en sauce rouge à l'italienne (conserve maison)
Des poivrons banane tendres baignés dans une sauce tomate riche et parfumée. Une conserve simple qui se déguste en accompagnement,...
Crêpes aux pommes caramélisées
Des crêpes légères et parfumées, accompagnées de pommes caramélisées à la vanille et à la cannelle — parfaites pour un...
Ragoût de bœuf à la tomate mijoté — Le meilleur réconfortant
Ragoût de bœuf longuement mijoté dans une sauce tomate parfumée au thym et au laurier. Texture fondante, sauce liée à...
Poêlée d'aubergines fondantes et tomates confites
Aubergines dorées, tomates juteuses et aromates frais : une poêlée estivale qui se prépare en peu de temps et réchauffe...
Pâtes gourmandes aux foies de volaille et brocoli
Des pâtes réconfortantes où la douceur des foies de volaille rencontre la fraîcheur du brocoli. Une assiette rapide, équilibrée et...
Torsades de pain à la machine, beurre rôti à l'ail
La machine pétrit et fait la première pousse : façonnez rapidement des torsades, parez-les d'un peu de sel kasher et...
Pain moelleux à la crème aigre et ciboulette (machine à pain)
Un pain délicatement parfumé à la ciboulette, enrichi de crème aigre pour une mie moelleuse. Simple à préparer en machine...
Burritos à l'italienne façon cannelloni
Des tortillas garnies comme des cannelloni : une farce savoureuse à la saucisse italienne, ricotta et épinards, nappées de sauce...
Biscuits fondants à l'ancienne — recette de famille revisitée
Une version revisitée des biscuits de famille, simples à réaliser et parfaits au goûter ou pour accompagner un thé. Texture...
Poulet fondant aux poireaux et champignons, sauce crémeuse
Cuisses de poulet dorées, poireaux fondants et champignons sautés, liés par une sauce légère à la crème et au bouillon....
Saumon grillé et salsa de mangue fraîche
Filets de saumon grillés, nappés d'une salsa de mangue parfumée au citron vert, coriandre et piment. Simple à préparer, idéal...
Bœuf au curry façon Izzy — Mijoté parfumé pour partager
Un bœuf mijoté aux épices douces et au lait de coco, facile à préparer pour un grand repas à partager....
Poulet mijoté à la marocaine aux pois chiches et abricots
Poitrines de poulet dorées puis longuement mijotées avec pois chiches, abricots secs, citron et coriandre pour un plat aux parfums...
Gratin de hot-dogs sans saucisse — version réconfort familiale
Ce gratin reprend l'esprit du hot-dog en remplaçant la saucisse par une préparation à base de lentilles épicées, nappée de...
Bouchées caramélisées au raisin & chili — Mini boulettes irrésistibles
De petites boulettes enrobées d'une sauce confiture de raisin et chili : rapide à préparer, parfait pour les rassemblements et...
Carré d'agneau laqué au miel et citron
Carré d'agneau rôti, nappé d'un glaçage miel-citron légèrement acidulé. Recette simple et rapide, parfaite pour un dîner élégant sans complication....
Nouilles express crémeuses au jambon et fromage (pour 2)
Nouilles rapides avec jambon et fromage, crémeuses et savoureuses — idéal quand on veut un repas chaud en un clin...