Poulet épicé au safran et à la cannelle
Cette recette de poulet, inspirée d'un manuscrit médiéval islandais, marie subtilement la richesse du safran et la douceur de la...
Recettes Islande
Loaf islandais aux crevettes revisité
Inspirée d'une tradition islandaise, cette recette de pain sandwich revisitée associe la douceur d'une sauce à la mayonnaise légère et...
Crevettes à la sauce crémeuse
Les crevettes sont un ingrédient populaire en Islande, et cette recette les met en valeur avec une sauce crémeuse et...
Gâteau de rhubarbe islandais
Comme un bon mariage, ce gâteau à la rhubarbe se bonifie avec le temps