Tamales de Pollo
Les tamales de pollo sont des mets colombiens emblématiques, composés de masa de maíz (pâte de maïs) et de morceaux...
Recettes Colombie
Ajiaco bogotano
L'Ajiaco bogotano est une soupe traditionnelle colombienne originaire de la région de Bogotá. Elle est connue pour être un plat...
Bandeja Paisa colombien
Découvrez la recette du Bandeja Paisa, un plat traditionnel colombien composé de viande, de haricots, de riz, de banane plantain...
Sancocho de gallina colombien
Le sancocho de gallina est un plat emblématique de la cuisine colombienne. C'est une soupe épaisse à base de poulet,...
Arroz con Coco
L'arroz con coco est un plat traditionnel colombien à la fois sucré et salé, délicieusement parfumé à la noix de...
Mote de Queso Colombien
Le Mote de Queso est un plat traditionnel colombien à base de maïs, fromage et autres ingrédients savoureux. C'est un...
Trucha en salsa de mango
Cette recette colombienne de trucha en salsa de mango est pleine de saveurs exotiques et est parfaite pour un repas...
Pommes de terre farcies à la colombienne
Ces pommes de terre farcies, appelées 'Papas Rellenas', sont un plat emblématique de la Colombie, souvent servi lors des repas...