Riz brun court parfumé au sésame et sauce soja
Un riz brun à grains courts, légèrement beurré de sésame et relevé d'une touche de sauce soja pour un accompagnement...
Recettes
Gâteau moelleux au vin rouge et zeste d'orange
Gâteau moelleux parfumé au vin rouge et au zeste d'orange, facile à préparer et parfait pour accompagner le café ou...
Nouilles Udon Croquantes aux Noix et Grenade
Une préparation automnale qui marie la texture moelleuse des nouilles udon avec le croquant des noix et la fraîcheur acidulée...
Sapins de gâteau brillants pour Noël
Deux gâteaux ronds transformés en petits sapins décorés : simple, ludique et parfait pour les fêtes.
Gratin rustique de haricots à la viande — Casserole maison
Un gratin généreux de haricots et viande hachée, nappé de sauce tomate et d'une belle couche de fromage gratiné. Rapide...
Gratin réconfort du soir d'orage
Un gratin rustique préparé avec des restes de rôti, des légumes fondants et une sauce crémeuse, gratiné au four. Simple,...
Sauce ail douce et épicée à la thaïlandaise — maison
Une sauce à l'ail sucrée et pimentée, facile à préparer et parfaite pour accompagner sautés, légumes, nouilles ou comme dip....
Thickshake Kahlúa Chocolat & Café
Un milkshake épais et onctueux mêlant crème glacée vanille, liqueur Kahlúa et chocolat — parfait pour un dessert improvisé ou...
Chantilly légère au fromage blanc — alternative faible en gras
Une version allégée et stable de la chantilly, à base de fromage blanc 0% et d'un peu de lait écrémé,...
Soupe réconfortante aux saucisses de dinde
Bouillon parfumé, légumes fondants et saucisses de dinde légèrement dorées : une soupe réconfortante, rapide à préparer et parfaite pour...
Poudre de chili cacao-cannelle — Mélange épicé maison
Mélange d'épices sec associant piment, cacao et une pointe de cannelle pour un parfum doux-amer. Idéal pour rôtis, tacos, sauces...
Tarte rustique à la pêche, réduction balsamique et Asiago
Tarte rustique aux pêches caramélisées, fromage Asiago fondant et filet de réduction balsamique. Croûte croustillante, équilibre acidulé et notes herbacées...
Bouchées de poulet barbecue express — recette rapide et gourmande
Des bouchées de poulet rapides, savoureuses et adaptées aux enfants. Simple à préparer, cuisson rapide et résultat moelleux.
Rôti de côte de bœuf en croûte de gros sel
Rôti de côte de bœuf cuit sur un lit de gros sel pour enfermer les jus et obtenir une viande...
Velouté de lentilles réconfortant et facile
Une soupe de lentilles savoureuse, simple à préparer et idéale pour les soirs frais. Se congèle très bien en portions...
Tarte suprême à la crème et bananes
Tarte gourmande composée d'une pâte croustillante, d'une crème pâtissière veloutée et de rondelles de banane, surmontée d'une chantilly légère.
Appletini Caramel: Martini Pomme-Caramel Gourmand
Variantes fruitées du martini, cet Appletini au caramel marie la fraîcheur de la pomme verte avec une touche gourmande de...
Crevettes sautées à l'ail et au piment
Crevettes rosées sautées dans un mélange d'ail, piment et citron, relevées d'une pointe de paprika fumé et de beurre pour...
Taureau Carmin — Cocktail tomate-épicé
Un mélange vif de jus de tomate, d'alcool et d'épices, servi sur glace avec une touche citronnée et une branche...
Côtelettes de porc croustillantes au parmesan
Côtelettes de porc tendres, enrobées d'une chapelure au parmesan, poêlées puis gratinées au four avec une sauce tomate maison et...
Biscuits rubans d'agrumes printaniers
Des biscuits sablés délicats, composés de couches parfumées aux zestes d'agrumes puis roulées pour former de jolis rubans colorés. Croquants...