RC

RC

Recettes

Travers d'agneau BBQ, marinade épicée et caramelisée

Travers d'agneau BBQ, marinade épicée et caramelisée

Des travers d'agneau marinés dans une sauce sucrée-épicée, grillés au barbecue jusqu'à une belle caramélisation. Recette simple, idéale pour l'été...

Jaffles croustillants au thon et maïs — Croque crémeux

Jaffles croustillants au thon et maïs — Croque crémeux

Des jaffles dorés et croustillants, garnis d'un mélange crémeux de thon, maïs et fromage. Rapide à préparer, parfait pour un...

Dumplings fondants au butterscotch

Dumplings fondants au butterscotch

Des petits dumplings légers cuits dans un sirop au beurre brun et cassonade pour un dessert réconfortant, parfait pour partager...

Omelette légère aux blancs d'œufs, épinards et feta

Omelette légère aux blancs d'œufs, épinards et feta

Omelette uniquement à base de blancs d'œufs, agrémentée d'épinards frais et de feta pour plus de texture et de goût....

Lasagne maison ultra-facile au four

Lasagne maison ultra-facile au four

Une lasagne savoureuse, réalisée avec une sauce tomate à la viande, une béchamel onctueuse et du fromage gratiné — prête...

Gratin fondant de pommes de terre au cheddar et champignons

Gratin fondant de pommes de terre au cheddar et champignons

Pommes de terre fondantes, champignons sautés et cheddar fondu réunis dans un gratin simple et savoureux, prêt en moins d'une...

Pois à œil noir sautés aux épinards — saveurs d'Afrique de l'Est

Pois à œil noir sautés aux épinards — saveurs d'Afrique de l'Est

Pois à œil noir mijotés avec des épinards frais, tomates et épices chaudes. Recette simple utilisant boîte ou pois précuits,...

Poulet fondant à la mijoteuse | Recette facile et savoureuse

Poulet fondant à la mijoteuse | Recette facile et savoureuse

Poulet tendre cuit lentement dans une sauce tomate relevée au miel et à la moutarde. Parfait pour les soirs pressés...

Bouchées de maïs au cheddar et jalapeño, façon Sud

Bouchées de maïs au cheddar et jalapeño, façon Sud

Des beignets de maïs dorés et moelleux, relevés au cheddar et jalapeño, parfaits en apéritif ou en accompagnement. Texture crémeuse...

Cake moelleux carotte & fruits — léger et fruité

Cake moelleux carotte & fruits — léger et fruité

Un cake léger où la carotte et les fruits apportent moelleux et douceur sans excès de matières grasses. Simple à...

Soupe rustique de maman — goulash réconfortant

Soupe rustique de maman — goulash réconfortant

Soupe généreuse et simple, née de repas rapides où l'on mélangeait ce qu'on avait sous la main. Ici, viande, pommes...

Tofu mariné croustillant au sirop d'érable et herbes

Tofu mariné croustillant au sirop d'érable et herbes

Tofu ferme mariné, légèrement sucré-salé et poêlé pour obtenir une croûte croustillante. Simple, parfumé et versatile.

Bol protéiné express pour matinée active

Bol protéiné express pour matinée active

Un bol frais et équilibré qui apporte protéines et glucides sans alourdir. Préparé en quelques minutes, il soutient l'effort matinal...

Bagel crémeux avocat et ail – sandwich frais et gourmand

Bagel crémeux avocat et ail – sandwich frais et gourmand

Un bagel moelleux garni d'une purée d'avocat citronnée et d'une crème au fromage parfumée aux tomates séchées et ciboulette. Facile...

Cheesecake Chocolat-Caramel Décadent

Cheesecake Chocolat-Caramel Décadent

Gâteau crémeux à la base biscuitée, cœur riche en chocolat noir et nappage de caramel au beurre salé. Idéal pour...

Salade scandinave fraîche pomme, chou & raisin

Salade scandinave fraîche pomme, chou & raisin

Une salade fraîche et croquante mêlant chou râpé, pommes acidulées, raisins sucrés et noix, relevée d'une sauce onctueuse au yaourt...

Poulet Jerk Grillé à la Marinade Épicée

Poulet Jerk Grillé à la Marinade Épicée

Une version maison et parfumée du poulet jerk, adaptée au barbecue ou à la plancha. Marinade relevée, cuisson directe pour...

Vinaigrette marocaine citronnée au cumin

Vinaigrette marocaine citronnée au cumin

Vinaigrette légère inspirée des saveurs marocaines : citron, cumin et paprika fumé s'associent à l'huile d'olive pour un assaisonnement parfumé,...

Coleslaw caraïbe épicé pour jerk

Coleslaw caraïbe épicé pour jerk

Coleslaw revisité aux saveurs jamaïcaines : croquant de chou et carotte marié à une sauce crémeuse relevée d'agrumes et d'épices....

Spaghetti au vin rouge, poulet grillé aux herbes et broccoli rabe

Spaghetti au vin rouge, poulet grillé aux herbes et broccoli rabe

Spaghetti nappés d'une sauce au vin rouge réduite, mêlés à du broccoli rabe légèrement amer et surmontés de fines tranches...

Tarte fine aux oignons rouges caramélisés et pignons

Tarte fine aux oignons rouges caramélisés et pignons

Une tarte rustique où les oignons rouges confits au balsamique rencontrent le croquant des pignons. Rapide à préparer, parfaite avec...