RC

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Recettes Auvergne-Rhône-Alpes

Gratin de macaronis au fromage

Gratin de macaronis au fromage

Un plat familial crémeux où les macaronis sont nappés d'une sauce au fromage fondante et gratinés au four.

Gratin de Poulet et Légumes à la Crème

Gratin de Poulet et Légumes à la Crème

Ce gratin associe poulet, légumes et pommes de terre dans une préparation crémeuse, le tout gratiné au fromage.

Poulet rôti mariné aux épices douces

Poulet rôti mariné aux épices douces

Un poulet entier lentement rôti après une longue marinade aux épices, pour une viande tendre et parfumée

Côtes de porc braisées sauce onctueuse

Côtes de porc braisées sauce onctueuse

Des côtes de porc mijotées longuement dans leur sauce pour un résultat fondant et savoureux

Gratin de pommes de terre au jambon

Gratin de pommes de terre au jambon

Ce gratin associe des pommes de terre fondantes, du jambon et une sauce onctueuse pour un résultat savoureux.

Goulash de bœuf à la mijoteuse

Goulash de bœuf à la mijoteuse

Cette recette de goulash utilise la mijoteuse pour obtenir une viande extrêmement tendre et une sauce onctueuse, servie avec des...

Porridge à l'avoine et fruits rouges

Porridge à l'avoine et fruits rouges

Un porridge crémeux à base de flocons d'avoine, agrémenté de fruits rouges frais et de noix croquantes pour commencer la...

Gratin de légumes et saucisson fumé

Gratin de légumes et saucisson fumé

Cette recette allie des légumes de saison à du saucisson fumé dans une préparation savoureuse et équilibrée, parfaite pour un...

Rôti de bœuf mijoté au jalapeño

Rôti de bœuf mijoté au jalapeño

Cette recette de rôti de bœuf cuit longuement à feu doux développe des saveurs profondes et une texture particulièrement tendre....

Ragoût de bœuf aux pommes de terre

Ragoût de bœuf aux pommes de terre

Ce ragoût traditionnel associe une viande de bœuf tendre et des pommes de terre fondantes dans une sauce riche et...

Pommes de terre farcies au fromage et lardons

Pommes de terre farcies au fromage et lardons

Des pommes de terre cuites deux fois, farcies avec une préparation crémeuse au fromage et lardons, puis gratinées au four.

Gratin de chou et riz à la viande hachée

Gratin de chou et riz à la viande hachée

Ce gratin associe le chou, le riz et la viande hachée dans une préparation savoureuse et complète, cuite lentement au...

Cake aux Myrtilles

Cake aux Myrtilles

Ce cake moelleux aux myrtilles est une pâtisserie familiale qui se prépare rapidement. La texture légère et les fruits répartis...

Cuisses de grenouille mijotées

Cuisses de grenouille mijotées

Des cuisses de grenouille cuites lentement dans un bouillon parfumé pour une texture fondante

Vichyssoise de fenouil au saumon fumé

Vichyssoise de fenouil au saumon fumé

Cette vichyssoise revisitée associe la douceur du fenouil à la texture fondante du saumon fumé. Parfaite pour les journées chaudes,...