Carottes Vichy
Des carottes cuites à l'étouffée avec du beurre pour une texture fondante et un goût délicat.
Recettes Auvergne-Rhône-Alpes
Casserole Paysanne du Matin
Cette recette rassemble des ingrédients simples et nourrissants dans un plat unique, pratique à préparer à l'avance pour un petit-déjeuner...
Bœuf mijoté aux champignons et sauce soja
Cette recette de bœuf lentement mijoté avec des champignons et une sauce soja crémeuse offre une viande extrêmement tendre qui...
Gratin de brocoli aux amandes et champignons
Ce gratin associe la fraîcheur du brocoli à une sauce onctueuse aux champignons, le tout surmonté d'une délicieuse croûte aux...
Gratin de pommes de terre à la crème et aux herbes
Ce gratin de pommes de terre allie la douceur de la crème fraîche aux arômes des herbes et au fromage...
Gratin de pommes de terre croustillant au fromage
Ce gratin associe des pommes de terre à une texture crémeuse et une surface dorée et croustillante. Simple à préparer,...
Rôti de porc à l'ail et à la bière
Un rôti de porc mariné à la bière et parfumé à l'ail, cuit lentement au four pour un résultat tendre...
Gratin de haricots blancs à la tomate et lardons
Ce gratin associe la douceur des haricots blancs à la saveur fumée des lardons dans une sauce tomate parfumée, le...
Gratin de ravioles aux épinards et champignons
Ce gratin associe des ravioles fondantes à une garniture d'épinards et de champignons, le tout gratiné au fromage.
Fusilli aux noix et bleu d'Auvergne
Des pâtes fusilli accompagnées de noix croquantes et de fromage bleu d'Auvergne fondant dans une sauce crémeuse.
Poulet à la savoyarde en cocotte
Ce poulet cuit lentement en cocotte avec des légumes et du fromage rappelle les saveurs traditionnelles des Alpes.
Gratin de chou-fleur à la sauce fromagère
Ce gratin associe la douceur du chou-fleur à une sauce onctueuse au fromage, le tout gratiné au four pour un...
Côtes de porc à la sauce aigre-douce
Des côtes de porc cuites à la poêle et nappées d'une sauce onctueuse à base de confiture d'abricot et de...
Tartinade de fromage bleu aux noix et olives
Cette tartinade associe le caractère du fromage bleu avec le croquant des noix et le salé des olives. Simple et...
Gratin de Jambon et Petits Pois en Croûte Feuilletée
Ce gratin associe jambon, petits pois et fromage dans une sauce onctueuse, le tout surmonté d'une croûte feuilletée dorée. Simple...