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Recettes Kazakhstan

Ragoût de viande de cheval avec tripes et épinards

Ce ragoût est préparé avec de la viande de cheval, des tripes, du foie, du cœur de boeuf, des épinards...

Bouillie de millet sucrée à la crème

Bouillie de millet sucrée à la crème

Cette bouillie de millet, enrichie de crème et de beurre, est une spécialité kazakhe simple et réconfortante.