Enchiladas au poulet et sauce pipián aux graines de courge
Une déclinaison mexicaine où le poulet poché est enroulé dans des tortillas de maïs, puis nappé d'une sauce crémeuse préparée...
Recettes Plat composé
Riz au dindonneau
Un mélange de riz, de dindonneau haché, de carottes et d'oignons, le tout lié avec des œufs