Cuisses de dinde mijotées à la sauce épicée
Des cuisses de dinde cuites lentement dans une sauce tomate épicée, parfumée aux herbes et épices. Une préparation simple qui...
Recettes Auvergne-Rhône-Alpes
Gratin de carottes au fromage
Ce gratin associe la douceur des carottes à une sauce fromagère onctueuse, le tout surmonté d'une chapelure croustillante.
Ragoût de bœuf aux tomates et pommes de terre
Ce ragoût de bœuf mijoté lentement avec des tomates et des pommes de terre offre une saveur riche et une...
Rôti de porc braisé à la sauce oignon
Un plat familial où le porc devient incroyablement tendre après une longue cuisson à basse température, nappé d'une sauce oignon...
Estouffade de bœuf à la tomate
Cette estouffade de bœuf cuite lentement développe des saveurs profondes et une viande extrêmement tendre.
Gratin de pommes de terre à la boulangère
Ce gratin de pommes de terre cuit lentement au four avec des oignons et du bouillon, pour une texture fondante...
Poêlée rustique aux pommes de terre et saucisse fumée
Cette poêlée campagnarde associe des pommes de terre fondantes à une saucisse bien relevée, le tout gratiné au fromage. Une...
Gratin de Pommes de Terre à la Viande Hachée
Ce gratin associe des couches de pommes de terre croustillantes à une préparation de viande hachée aromatisée, le tout gratiné...
Pommes de terre écrasées à l'ail et au thym
Des pommes de terre cuites avec des aromates puis écrasées grossièrement pour une texture authentique
Ragoût de bœuf à l'ancienne
Ce ragoût de bœuf mijoté lentement développe des arômes riches et une viande incroyablement tendre, accompagnée de légumes fondants.
Gratin de pommes de terre et patates douces
Ce gratin associe la douceur des patates douces à la texture fondante des pommes de terre dans une préparation onctueuse.
Sandwichs au porc rôti et fromage fondant
Des sandwichs gourmands où le porz rôti fondant rencontre le fromage coulant, servis avec leur jus de cuisson pour une...
Gratin de courge jaune au fromage
Ce gratin simple associe la douceur de la courge jaune au fondant du fromage pour un accompagnement savoureux.
Truite grillée à la coriandre et citron
Une préparation rapide de truite marinée à la coriandre et grillée, accompagnée d'oignon et de persil frais.
Pâtes penne aux brocolis et champignons
Des pâtes penne accompagnées de brocolis et de champignons dans une sauce onctueuse au fromage bleu et pesto