Spaetzle maison
Des pâtes fraîches faites maison, typiques de la cuisine alsacienne et allemande, parfaites pour accompagner vos plats en sauce.
Recettes
Poulet rôti au citron et canneberges avec patates douces
Cette recette associe la tendreté du poulet rôti aux notes acidulées du citron et des canneberges, accompagné de patates douces...
Confiture de potiron aux noix de pécan et épices
Cette confiture de potiron mariée aux noix de pécan et aux épices offre une texture onctueuse et des arômes chaleureux....
Boulettes de veau au marsala et champignons
Des boulettes de veau savoureuses nappées d'une sauce crémeuse au marsala et champignons, servies avec des pâtes pour un repas...
Dip crémeux au crabe et fromage
Ce dip au crabe et fromage est simple à préparer et toujours apprécié lors des regroupements.
Salade d'épinards aux framboises et aux noix
Cette salade combine la tendreté des épinards avec la douce acidité des framboises, rehaussée par une vinaigrette au miel et...
Gâteau moelleux à l'ananas et à la vanille
Ce gâteau combine la douceur de l'ananas avec la richesse d'une crème vanillée, créant un dessert équilibré et rafraîchissant.
Sauce tomate maison
Une sauce tomate simple et savoureuse, préparée avec des ingrédients de base et cuite lentement pour développer toutes ses saveurs.
Soupe crémeuse de poivrons et tomates rôtis
Cette soupe associe la douceur des poivrons rôtis à l'acidité des tomates pour un résultat équilibré et réconfortant.
Paquets de pommes de terre au jambon et fromage
Ces paquets de pommes de terre râpées garnies de jambon et de fromage fondant constituent un plat complet facile à...
Petits pains moelleux aux pommes de terre
Ces petits pains légers et moelleux doivent leur texture particulière à l'ajout de purée de pommes de terre. Ils sont...
Pain aux céréales anciennes et lentilles
Ce pain s'inspire des traditions anciennes de panification en associant plusieurs céréales et légumineuses pour une texture dense et une...
Filets de lieu noir farcis au four
Des filets de lieu noir recouverts d'une préparation à base de chapelure et d'herbes, cuits doucement au four
Biscuits à la mélasse et aux épices
Ces biscuits à la mélasse offrent une texture moelleuse et un parfum épicé caractéristique. Leur préparation simple convient parfaitement à...
Cookies au beurre de cacahuète et morceaux de chocolat
Ces cookies associent la saveur du beurre de cacahuète à des morceaux de chocolat pour une texture moelleuse et croquante
Pain de maïs au sirop d'érable
Ce pain de maïs légèrement sucré au sirop d'érable offre une texture moelleuse et un parfum doux et réconfortant.
Chili Con Carne Maison
Ce chili con carne se prépare rapidement avec des ingrédients de base pour un repas complet et réconfortant.
Verrine légère au fromage blanc et fruits
Cette verrine associe la douceur d'un gâteau léger à la fraîcheur du fromage blanc et des fruits de saison
Steak de bœuf à la sauce tomate et poivrons
Cette recette simple transforme un morceau de bœuf économique en un plat tendre et savoureux, cuit lentement dans une sauce...
Dip de poivrons rôtis au fromage de chèvre
Ce dip associe la douceur caramélisée des poivrons rôtis à la fraîcheur du fromage de chèvre, créant une texture crémeuse...
Soupe toscane rustique au pain grillé
Cette soupe rustique d'inspiration toscane associe des légumes de saison, des haricots blancs et du pain grillé à l'ail pour...
Bar croustillant à la noix de coco et épices des Caraïbes
Cette recette associe la texture croustillante de la noix de coco à des épices caribéennes pour sublimer un poisson blanc....
Pain de Maïs Épicé au Fromage
Ce pain de maïs moelleux et légèrement sucré est relevé par des piments frais et généreusement garni de fromage cheddar...
Escalopes de poulet à la moutarde et au miel avec champignons et lardons
Des escalopes de poulet nappées d'une sauce crémeuse à la moutarde et au miel, accompagnées de champignons et de lardons...