Beignets de courge croustillants
Des tranches de courge panées et frites jusqu'à obtenir une texture croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.
Recettes
Pommes de terre nouvelles au beurre aillé
Des pommes de terre nouvelles cuites à l'eau puis nappées d'un beurre aromatisé à l'ail et aux herbes fraîches.
Steaks d'aubergine grillés aux pois chiches et feta
Des tranches d'aubergine grillées servies avec une préparation de pois chiches, feta et olives noires, accompagnées de pain pita toasté.
Dip de haricots et viande hachée épicé
Ce dip onctueux à base de haricots, de viande hachée et d'épices est idéal pour partager en début de repas...
Graines de courge épicées style Sud-Ouest
Des graines de courge torréfiées avec un mélange d'épices inspiré de la cuisine du Sud-Ouest américain, parfaites pour l'apéritif ou...
Baguette garnie de saucisses et sauce tomate
Cette recette associe des saucisses grillées à une sauce tomate fraîche dans une baguette croustillante, pour un repas complet et...
Frittata légère aux légumes d'été
Cette frittata équilibrée privilégie les légumes frais tout en conservant la texture moelleuse caractéristique de ce plat italien. Parfaite pour...
Biscuits chocolatés fourrés à la crème
Des biscuits croquants au cacao garnis d'une crème fondante, parfaits pour le goûter
Gaufres à la banane et pépites de chocolat
Des gaufres moelleuses incorporant des bananes et des morceaux de chocolat, préparées avec une base de mélange à gaufres pour...
Mini pizzas rapides pour le déjeuner
Ces mini pizzas individuelles se préparent rapidement avec une base de pâte toute prête et des garnitures classiques. Pratiques à...
Crumble de rhubarbe aux amandes
Ce crumble associe l'acidité de la rhubarbe à la douceur d'une pâte sablée croustillante parsemée d'amandes.
Steak farci à la moutarde et à l'ail
Ce steak farci associe la tendreté de la viande bovine avec le piquant de la moutarde et la force de...
Frappé au café et chocolat malté
Un mélange équilibré de café et de chocolat malté, parfait pour se rafraîchir
Soupe campagnarde à la viande et aux légumes
Cette soupe généreuse associe viande hachée, légumes de saison et pâtes dans un bouillon savoureux. Un plat unique qui convient...
Riz vert aux légumes et pignons
Cette recette de riz aux herbes et légumes verts offre une alternative végétarienne aux plats de riz traditionnels. La préparation...
Entrecôte au poivre flambée au cognac
Cette recette d'entrecôte au poivre flambée au cognac offre une viande savoureuse avec une croûte de poivre concassé et une...
Sandwich Toasté Sud-Ouest
Ce sandwich grillé combine jambon, dinde et fromage épicé dans une préparation œufs-lait légèrement relevée
Poulet mariné au citron vert et coriandre
Cette recette associe le poulet à une marinade acidulée et parfumée à base de citron vert et de coriandre fraîche.
Barres fondantes au citron vert
Ces barres associent une base croustillante à une garniture crémeuse au citron vert. Une recette simple qui rappelle les saveurs...
Préparation pour chocolat chaud maison en pot
Cette préparation sèche permet de réaliser rapidement un chocolat chaud crémeux en ajoutant simplement de l'eau chaude. Conditionnée dans un...
Marinade au vin blanc pour volailles
Cette marinade au vin blanc et aux herbes permet d'attendrir les volailles tout en leur apportant une saveur délicate et...
Sauté de porc aux poivrons et champignons
Cette recette associe des morceaux de porc tendres avec des poivrons colorés et des champignons, le tout mijoté dans une...
Gâteau à l'orange et aux amandes sans farine
Ce gâteau original utilise des oranges entières cuites pour apporter humidité et saveur, tandis que les amandes remplacent la farine...
Vinaigrette française maison
Cette vinaigrette française traditionnelle se prépare rapidement et se conserve au réfrigérateur pour aromatiser vos salades vertes et crudités.