Ce dip au crabe et fromage est simple à préparer et toujours apprécié lors des regroupements.
Le dip au crabe est originaire de la côte est des États-Unis, où le crabe est abondant.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un saladier, mélanger le fromage à la crème avec les échalotes ciselées et l'ail pressé
Ajouter la sauce Worcestershire, le jus de citron, le sel et le poivre puis bien incorporer
Incorporer délicatement la chair de crabe en évitant de la briser
Verser la préparation dans un plat à gratin légèrement beurré
Répartir uniformément le fromage râpé sur toute la surface
Enfourner pour 15 à 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu et légèrement doré
Servir immédiatement avec des crackers ou des tranches de baguette