Préparez des jaffles croustillants au thon et maïs avec une garniture crémeuse et fromagère, parfaits pour un snack ou un déjeuner léger.
Les jaffles, originaires d'Australie et de Nouvelle-Zélande, sont devenus un incontournable des cuisines familiales. Cette version au thon et maïs est une variante moderne de cette recette traditionnelle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égouttez le thon et le maïs. Émincez finement l'oignon et hachez le persil.
Dans un bol, mélangez le thon effeuillé, le maïs, l'oignon, la mayonnaise, le zeste de citron, le persil, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une farce homogène.
Beurrez légèrement une face de chaque tranche de pain de mie. Sur la face non beurrée, déposez une couche uniforme de fromage puis répartissez la farce au centre en laissant 1 cm libre sur les bords.
Humidifiez légèrement les bords du pain avec un peu d'eau pour aider le scellement, posez une seconde tranche de pain (face beurrée vers l'extérieur) et pressez doucement pour chasser l'air.
Placez le sandwich dans l'appareil à jaffle préchauffé (ou un gaufrier sandwich) et laissez cuire 3 à 4 minutes jusqu'à ce que la croûte soit dorée et bien scellée.
Retirez le jaffle, laissez reposer 1 à 2 minutes pour que la garniture se stabilise, puis coupez en diagonale et servez immédiatement.