Sauce au raifort et à la crème fraîche
Cette sauce au raifort et à la crème fraîche apporte une touche relevée et onctueuse aux viandes rouges, poissons ou...
Recettes
Flan de riz à la vanille et raisins secs
Ce flan de riz traditionnel associe la douceur de la vanille à la texture moelleuse du riz et des raisins...
Nouilles de riz sautées à la thaïlandaise
Des nouilles de riz accompagnées de poulet et crevettes, préparées avec une sauce équilibrée moins riche en matières grasses
Soupe campagnarde à la saucisse et légumes d'été
Cette soupe généreuse associe la saucisse aux légumes de saison dans un bouillon savoureux, avec des pâtes pour compléter le...
Rôti de bœuf et puddings Yorkshire traditionnels
Cette recette traditionnelle associe un rôti de bœuf parfaitement cuit à des puddings Yorkshire légers et croustillants.
Gâteau moelleux aux noix et caramel coulant
Ce gâteau crémeux développe une texture unique lors de la cuisson : une croûte moelleuse surmontée d'une sauce caramel onctueuse...
Tarte rustique aux pêches avec croustillant à l'avoine
Cette tarte allie la douceur des pêches à un croustillant à l'avoine pour un dessert simple et savoureux
Tartinade de saumon fumé pour bagels
Cette tartinade de saumon fumé est simple à réaliser et parfaire pour accompagner vos bagels ou toasts. Sa texture crémeuse...
Jambalaya créole à la saucisse fumée
Ce jambalaya créole est un plat complet où le riz cuit lentement avec des légumes et de la saucisse fumée,...
Soupe alsacienne épicée à la choucroute
Cette soupe rustique allie la choucroute traditionnelle à des saucisses fumées et un mélange d'épices pour un plat réconfortant en...
Courgettes panées au parmesan
Des tranches de courgette enrobées de parmesan et d'herbes, cuites au four pour une texture croustillante.
Tofu pané aux herbes avec sa sauce aux champignons
Un plat principal végétarien où le tofu est pané aux herbes et servi avec une sauce onctueuse aux champignons
Riz sauté au thon et œuf
Ce riz sauté associe le thon et l'œuf dans une préparation équilibrée avec des légumes croquants. Simple à réaliser, il...
Pommes de terre au four croustillantes
Cette méthode de cuisson permet d'obtenir des pommes de terre à la peau bien croustillante tout en conservant un intérieur...
Biscuits Croquants au Miel et Céréales
Ces biscuits simples associent le doux parfum du miel à la texture croquante des céréales complètes pour une collation savoureuse.
Pain aux oignons caramélisés
Ce pain moelleux parfumé aux oignons caramélisés apporte une touche sucrée-salée qui accompagne parfaitement les fromages et les charcuteries.
Sauce cacahuète indonésienne
Cette sauce satay indonésienne offre un équilibre entre le crémeux de la cacahuète et les notes salées-sucrées. Parfaite pour accompagner...
Gratin de choux de Bruxelles aux échalotes confites
Ce gratin associe la douceur des choux de Bruxelles à la richesse des échalotes confites et du fromage fondu, le...
Tarte au fromage blanc aux pommes et pécan
Cette tarte allie la douceur du fromage blanc à la texture croquante des noix de pécan et la fraîcheur des...
Salade BLT en couches
Cette salade reprend les saveurs emblématiques du sandwich BLT dans une présentation en couches pratique pour les repas en groupe....
Gnocchis à la ricotta et sauce crème au pistou
Des gnocchis maison à la ricotta, servis avec une sauce crémeuse au pistou. Un plat italien simple et savoureux.
Maïs Poêlé Épicé au Basilic
Cette recette rapide associe la douceur du maïs à la fraîcheur du basilic et au piquant du piment, pour un...
Thon en cuisson lente au four
Une recette de thon cuit doucement au four qui préserve sa texture délicate, accompagnée d'une sauce fraîche aux saveurs méditerranéennes.
Rafraîchissement Tropical Coco-Ananas
Cette préparation légère associe la douceur de la noix de coco à l'acidité des agrumes pour un résultat équilibré et...