Ces biscuits simples associent le doux parfum du miel à la texture croquante des céréales complètes pour une collation savoureuse.
Cette recette tire parti des céréales pour apporter une texture intéressante aux biscuits traditionnels au miel.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le miel dans un bol résistant à la chaleur jusqu'à ce qu'il devienne plus fluide
Incorporer le beurre ramolli et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène
Ajouter la farine, la poudre de cacao, l'œuf et l'extrait de vanille puis bien mélanger
Façonner la pâte en bâtonnets irréguliers de différentes tailles
Déposer les bâtonnets sur une plaque et les mettre au réfrigérateur pour qu'ils durcissent
Rouler les bâtonnets refroidis dans les céréales pour les enrober partiellement
Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 à 12 minutes
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster