Chai Latte Maison
Le chai latte est une boisson d'origine indienne alliant thé noir et épices, adoucie avec du lait. Cette version maison...
Recettes
Sandwich au bœuf avec jus de trempette à l'italienne
Ce sandwich chaud au bœuf et fromages italiens s'accompagne d'un jus de trempette aromatisé aux herbes et à l'ail, parfait...
Roulés d'asperges et jambon en pâte feuilletée
Ces roulés allient la fraîcheur des asperges à la saveur du jambon, le tout enveloppé dans une pâte feuilletée croustillante.
Chili végétarien aux haricots noirs et maïs
Ce chili végétarien associe haricots noirs et maïs dans une base tomate épicée, pour un résultat équilibré et savoureux
Riz renversé oriental au poulet et légumes
Ce plat en couches, cuit à l'étouffée puis retourné pour le service, offre une belle harmonie de saveurs entre le...
Salade Burger Maison
Une recette complète qui reprend les éléments essentiels d'un burger dans une présentation en salade
Poulet en sauce crémeuse aux champignons
Cette recette de poulet cuit au four dans une sauce onctueuse aux champignons est idéale pour un repas quotidien sans...
Gâteau crémeux aux pommes
Ce gâteau allie la douceur des pommes caramélisées à une pâte moelleuse aux noix, pour un résultat équilibré et savoureux.
Muffins salés à l'oignon et aux noix
Ces muffins salés associent la douceur de l'oignon caramélisé au croquant des noix dans une pâte moelleuse.
Filet de sole au pamplemousse
Cette recette associe la délicatesse de la sole à la fraîcheur acidulée du pamplemousse dans une préparation rapide et élégante.
Gratin de patates douces au parmesan
Ce gratin associe la douceur des patates douces à la saveur du parmesan dans une préparation onctueuse.
Gougères au Parmesan et Sauce Tomate
Des petits choux au parmesan croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, accompagnés d'une sauce tomate maison.
Enchiladas au poulet et sauce crémeuse aux piments verts
Des tortillas de maïs garnies de poulet effiloché et nappées d'une sauce onctueuse aux piments verts et fromage fondant.
Salade de pommes de terre à la vinaigrette crémeuse
Cette salade de pommes de terre combine une vinaigrette onctueuse avec des notes piquantes qui rehaussent la saveur des pommes...
Soupe crémeuse aux pommes de terre
Cette soupe aux pommes de terre offre une texture veloutée et une saveur douce, parfaite pour les repas d'automne et...
Cocktail Pluie Violette
Ce cocktail attire l'œil par sa couleur violette intense et séduit par son équilibre entre acidité et douceur fruitée.
Poisson entier croustillant à la sauce aigre-douce et légumes
Ce plat de poisson entier offre un contraste entre la peau croustillante et la chair tendre, nappée d'une sauce équilibrée...
Gratin de haricots verts croustillant
Ce gratin de haricots verts allie la tendreté des légumes à une sauce onctueuse et une garniture croustillante qui apporte...
Œufs brouillés à l'aneth frais
Des œufs brouillés onctueux agrémentés de fines herbes pour commencer la journée avec une note fraîche et parfumée.
Tarte rustique aux poireaux et artichauts
Cette tarte rustique associe la douceur des poireaux fondants au parfum subtil des artichauts, le tout enveloppé dans une pâte...
Tapenade d'olives noires aux noix
Cette tapenade offre une texture granuleuse et des saveurs prononcées, parfaite pour l'apéritif ou en accompagnement.
Salade de chou croquante asiatique aux nouilles
Cette salade associe le croquant du chou et des noix à la texture fondante des nouilles, le tout relevé par...
Salade d'épinards à la grenade et aux agrumes
Cette salade associe la fraîcheur des épinards à la douceur acidulée des agrumes et des grenades, relevée par le croquant...
Carottes poêlées à l'ail et persil
Des carottes coupées en rondelles et poêlées avec de l'ail et du persil pour un résultat tendre et parfumé