Côtes de Bœuf à la Longévité
Une recette de côtes de bœuf mijotées avec des légumes et des herbes dans une sauce tomate.
Recettes Bourgogne-Franche-Comté
Côtelettes d'agneau gratinées à la moutarde de Dijon
Une recette de côtelettes d'agneau gratinées avec une croûte de moutarde de Dijon et de chapelure aromatisée.
Moutarde aux herbes fraîches maison
Préparez une délicieuse moutarde aux herbes fraîches maison en mélangeant graines de moutarde, vin blanc, vinaigre de cidre et herbes...
Ragoût de bœuf au vin rouge bourguignon
Un classique de la cuisine française : un ragoût de bœuf au vin rouge bourguignon riche en saveurs et en...
Médaillons de chevreuil à la sauce brune
Une recette de médaillons de chevreuil marinés et saisis, servis avec une sauce brune élaborée à partir de liqueur, de...
Ragoût de bœuf aux carottes rôties
Un délicieux ragoût de bœuf accompagné de carottes rôties, cuit lentement au four pour une viande tendre et des saveurs...
Coq au Vin Révisité
Un classique de la cuisine française revisité, le Coq au Vin est un plat riche et savoureux à base de...
Boeuf Bourguignon Traditionnel
Préparez un Boeuf Bourguignon Traditionnel en faisant mijoter du boeuf, des légumes et des champignons dans un vin rouge riche...
Gâteau à la rhubarbe et à la crème
Un délicieux gâteau à la rhubarbe, accompagné de crème fouettée ou de glace à la vanille.
Poulet aux morilles
Un plat de poulet riche et crémeux aux saveurs de morilles et de vin blanc.
Coq au Vin
Le Coq au Vin est un plat traditionnel français à base de coq cuit dans du vin rouge avec des...
Boeuf Bourguignon
Recette traditionnelle française de Boeuf Bourguignon, un plat mijoté à base de boeuf, légumes et vin rouge.