Ragoût de bœuf au vin rouge
Ce ragoût de bœuf mijoté au vin rouge offre une alternative allégée aux recettes classiques, tout en conservant toute sa...
Recettes Bourgogne-Franche-Comté
Escalopes de porc sauce champignons
Des escalopes de porc tendres nappées d'une sauce onctueuse aux champignons, idéal pour un dîner en semaine.
Rôti de chevreuil en cocotte
Un rôti de chevreuil lentement mijoté en cocotte avec une marinade au vin rouge et des aromates
Gratin de champignons crémeux
Ce gratin de champignons onctueux, nappé d'une sauce crémeuse et gratiné au fromage, constitue un accompagnement raffiné ou un plat...
Entrecôte à la réduction balsamique et aux champignons
Cette recette d'entrecôte propose une cuisson maîtrisée de la viande et une réduction balsamique aux champignons qui relève les saveurs...
Entrecôte grillée et oignons frits croustillants
Cette recette associe une entrecôte parfaitement grillée à des oignons frits croustillants. Une combinaison simple qui met en valeur la...
Poulet rôti au beurre et à la crème
Des cuisses de poulet dorées au four dans une sauce onctueuse au beurre et à la crème
Champignons mijotés au vin rouge
Des champignons lentement mijotés dans du vin rouge jusqu'à obtenir une texture fondante et un jus concentré.
Ragoût de bœuf aux légumes
Ce ragoût de bœuf aux légumes de saison est préparé lentement pour obtenir une viande tendre et des saveurs bien...
Osso Bucco pour deux
Préparez un délicieux Osso Bucco pour deux personnes avec des jarrets de boeuf mijotés dans une sauce riche au vin...
Potage de Pommes Cheddar Pommes de Terre
Un potage crémeux aux pommes et au cheddar, accompagné de pommes de terre et de légumes, parfait pour une soirée...
Confit de vin blanc
Préparez un délicieux confit de vin blanc en faisant bouillir le vin avec de la pectine et du sucre, puis...
Pancakes de patate douce, oignons et thym
Préparez des pancakes salés avec de la patate douce, des oignons et du thym pour un petit-déjeuner ou un brunch...
Côtes de porc au fromage crémeux
Une délicieuse recette de côtes de porc au fromage crémeux, simple et rapide à préparer.
Filet Mignon au Champignon Portobello
Un plat élégant et savoureux avec du filet mignon accompagné de champignons portobello farcis.