Tilapia Exotique à la Mangue
Découvrez un plat léger et raffiné associant la tendreté du tilapia à une salsa fraîche et fruitée à base de...
Recettes Poisson
Maquereau grillé aux herbes
Cette recette, transmise par mon père, évoque des souvenirs chaleureux de repas partagés. Préparée avec soin et amour, elle offre...
Halibut Créole Tropical
Découvrez une recette où le poisson noble rencontre la fraîcheur des légumes, sublimée par les épices créoles pour un résultat...
Filets de plie grillés en papillote à l'asiatique
Ce plat réinvente la cuisson traditionnelle en papillote en y apportant une touche asiatique. Les filets de plie sont marinés...
Filets de flétan au beurre aux herbes
Découvrez une recette de filets de flétan délicatement nappés d'un beurre parfumé aux herbes, idéale pour un repas léger et...
Filet de sole au vin blanc revisité
Découvrez une version modernisée du classique filet de sole au vin blanc, idéal pour ceux qui recherchent une recette faible...
Thon Sauté aux Légumes Méditerranéens
Du thon albacore délicatement saisi, accompagné de légumes italiens, d'olives Kalamata, de câpres et d'herbes aromatiques fraîches, pour un repas...
Steaks de poisson grillés au barbecue aux agrumes
Profitez d'un plat de poisson savoureux et léger, où des filets de saumon sont délicatement marinés dans un mélange d'agrumes,...
Saumon rôti à l'orange et au gingembre
Savourez un saumon délicatement rôti, nappé d'une sauce onctueuse à l'orange et au gingembre. Cette recette simple et gourmande est...
Saumon à la touche sucrée-épicée
Découvrez un saumon délicatement relevé d'un mélange de sucre brun et d'épices aromatiques, offrant un équilibre harmonieux entre douceur et...
Filets de Bar Sauce Basilic Crémeux
Ce plat raffiné marie la douceur des filets de bar à une sauce onctueuse au basilic, relevée d'une pointe de...
Saumon rôti sur lit de concombre épicé
Ce plat marie la tendreté du saumon rôti à la fraîcheur d'une salade de concombre relevée par le piquant du...
Doré du lac à la sauce aux amandes beurrées
Inspirée d'une ancienne recette, cette préparation réinvente le doré du lac en le mariant à une sauce onctueuse aux amandes...
Marinade aux Agrumes et Coriandre
Cette marinade réunit la fraîcheur du citron et la vivacité de la coriandre pour apporter une note acidulée à vos...
Cabillaud au Citron Revisité
Cette recette de cabillaud au citron est simple à réaliser, tout en offrant des saveurs délicates et rafraîchissantes. Adaptée pour...