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Crevettes et Grits

Un mélange de crevettes, de grits et de sauce onctueuse

Les grits sont un ingrédient traditionnel du sud des États-Unis, souvent servi avec des crevettes et de la sauce

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Lait
Lait
0.5 Litre
Crème
Crème
0.2 Litre
Grits
Grits
200 Gramme
Crevettes
Crevettes
400 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme
Farine
Farine
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faites chauffer le lait et la crème dans une casserole jusqu'à ébullition

Ajoutez les grits et remuez constamment pendant 5 minutes

Baissez le feu et laissez cuire pendant 15 minutes, en remuantoccasionnellement

Faites fondre le beurre dans une poêle et ajoutez les crevettes

Faites cuire les crevettes pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites

Ajoutez la sauce dans la poêle et faites cuire pendant 2 minutes, en remuant constamment

Servez les crevettes et les grits dans un bol, avec la sauce versée dessus