Des brochettes de poisson teriyaki servies avec du riz et des légumes, parfait pour un dîner léger et délicieux
Cette recette est inspirée de la cuisine japonaise et est parfaite pour les amateurs de poisson et de saveurs asiatiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le poisson, les poivrons et les oignons en morceaux de 1 inch
Alterner les morceaux de poisson, de poivron, d'oignon et d'ananas sur des brochettes
Préparer le riz selon les instructions du paquet
Mélanger la sauce soja, le sherry, l'huile de sésame et l'ail pendant que le riz cuit
Badigeonner les brochettes avec la sauce soja
Griller les brochettes sur des braises moyennes pendant 14 minutes ou les faire cuire sous le grill pendant 10 minutes, en les retournant une fois et en les badigeonnant avec la sauce soja restante
Servir le riz avec les brochettes dessus