RC

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Recettes Poisson

Saumon grillé ou au four en papillote aux herbes

Saumon grillé ou au four en papillote aux herbes

Cette recette de saumon, qu'il soit grillé ou cuit au four, est un véritable régal. Les herbes aromatiques et les...

Filet de cabillaud croustillant au sésame

Filet de cabillaud croustillant au sésame

Cette recette de cabillaud croustillant au sésame est une délicieuse alternative low-carb, inspirée des saveurs asiatiques. Le cabillaud, pauvre en...

Saumon grillé doux aux épices et paprika

Saumon grillé doux aux épices et paprika

Cette recette de saumon grillé est rapide et facile à préparer. Inspirée d'une recette saine, elle est devenue un incontournable...

Filet de vivaneau à la sauce citron-beurre

Filet de vivaneau à la sauce citron-beurre

Ce plat met en valeur le vivaneau, un poisson blanc délicat, accompagné d'une sauce citron-beurre qui sublime ses saveurs. Simple...

Cabillaud au curry et épices douces

Cabillaud au curry et épices douces

Une recette de cabillaud revisitée avec des épices douces et un curry onctueux. Parfait pour recevoir, ce plat mijote tranquillement...

Saumon cuit à la perfection au four

Saumon cuit à la perfection au four

Cette recette de saumon cuit au four est une véritable révolution. Contrairement aux méthodes classiques, elle commence dans un four...

Filet de flétan au romarin et sauce balsamique

Filet de flétan au romarin et sauce balsamique

Cette recette, inspirée d'un marché frais, met en valeur le flétan avec une touche de romarin et une sauce balsamique...

Filet de flétan à l'italienne

Filet de flétan à l'italienne

Cette recette a été sélectionnée parmi de nombreuses propositions pour figurer dans un recueil culinaire mettant en valeur les produits...

Saumon glacé au sirop d'érable et vinaigre balsamique

Saumon glacé au sirop d'érable et vinaigre balsamique

Cette recette, inspirée d'une découverte en épicerie, marie parfaitement le sirop d'érable et le vinaigre balsamique pour créer une glace...

Filet de poisson grillé au miel et gingembre

Filet de poisson grillé au miel et gingembre

Un plat simple et raffiné, parfait pour un barbecue estival. Le mélange sucré-salé du miel et de la sauce soja,...

Requin grillé à la sauce bière et crème

Requin grillé à la sauce bière et crème

Cette recette de requin grillé, mariné dans une bière foncée et accompagné d'une sauce onctueuse à la crème et aux...

Cabillaud vapeur au saké avec carottes à l'aneth

Cabillaud vapeur au saké avec carottes à l'aneth

Ce plat raffiné met en valeur le cabillaud, cuit à la vapeur dans un bouillon de saké, accompagné de carottes...

Filet de poisson grillé à la sauce citronnée et épices

Filet de poisson grillé à la sauce citronnée et épices

Cette recette facile et rapide met en valeur le goût naturel du poisson grâce à une sauce citronnée et légèrement...

Filet de poisson noir aux épices cajun

Filet de poisson noir aux épices cajun

Ce plat, inspiré d'une recette familiale, met en valeur des filets de poisson généreusement enrobés d'un mélange d'épices cajun, cuits...

Filet de saumon à la sauce curry vanille et rhum

Filet de saumon à la sauce curry vanille et rhum

Cette recette met en avant une sauce riche et aromatique, parfaite pour accompagner le saumon, mais aussi d'autres protéines comme...