Cette recette de tilapia au four avec salsa aux oranges est une excellente option pour un repas sain et savoureux. Le tilapia est un poisson blanc tendre et délicieux, qui se marie parfaitement avec la salsa aux oranges et au persil.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Méditerranée, où le tilapia est un poisson très populaire. La salsa aux oranges et au persil est une spécialité de la région, qui ajoute une touche de fraîcheur et de saveur au poisson.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C.
Laver et couper les oranges en rondelles, en réservant le jus.
Mélanger les rondelles d'orange, le persil, l'huile d'olive, le sel et le poivre dans un bol.
Tasser bien les ingrédients pour former une salsa homogène.
Placer les filets de tilapia dans un plat allant au four, en les badigeonnant d'huile d'olive.
Assaisonner les filets de tilapia avec du sel et du poivre.
Cuire les filets de tilapia au four pendant 14 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits et tendres.
Servir les filets de tilapia avec la salsa aux oranges et au persil.