Un plat de thon cuit avec des morceaux d'ananas, de poivron vert et de noix de pin, servi sur des nouilles chow mein.
Cette recette a été inspirée par les cuisines asiatiques et pacifiques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Égoutter les morceaux dananas et réserver le jus
Dans une casserole, mélanger le jus dananas, les morceaux de poivron vert, les noix de pin et le cube de bouillon de légumes avec de leau
Faire chauffer le mélange à feu doux pendant 5 minutes
Mélanger la fécule de maïs avec le jus dananas restant, la sauce soja, le vinaigre et le sucre, puis incorporer ce mélange à la casserole
Faire cuire en remuant constamment jusquà ce que le mélange épaississe et bout
Ajouter les morceaux de thon et le beurre, en remuant délicatement
Servir sur des nouilles chow mein chaudes