Saumon Norvégien à la Glace Épicée
Découvrez un saumon délicatement glacé avec une touche sucrée et épicée, parfait pour un dîner raffiné.
Recettes Poisson
Poisson croustillant au pesto et chapelure Panko
Ce plat revisite le poisson en l'enrobant d'une fine couche de pesto, puis d'une chapelure Panko croustillante. Le résultat est...
Saumon au Miel et Agrumes pour Deux
Un plat de saumon délicatement parfumé au miel et aux agrumes, idéal pour un dîner léger sans surchauffer votre cuisine.
Truite Grillée au Citron
La truite grillée au citron est un plat rapide et sain, idéal à accompagner de légumes vapeur ou d'une salade...
Poisson Vapeur aux Agrumes et Saveurs Asiatiques
Cette recette innovante marie la cuisson à la vapeur dans un panier en bambou à des notes d'agrumes et d'assaisonnements...
Steaks de bar à l'orange et salade croquante
Découvrez une variante inventive du classique poisson grillé, agrémenté d'une salsa d'agrumes relevée et de noix croquantes. Un plat qui...
Saumon Valdivia revisité sur lit de riz et salsa mangue-avocat
Filets de saumon poêlés, riz moelleux et salsa fraîche mangue-avocat : des textures et des saveurs qui s'équilibrent pour un...
Mahi‑Mahi croustillant à la coriandre — recette facile et rapide
Filets de mahi‑mahi légèrement acidulés et recouverts d'une croûte croustillante à la coriandre et chapelure. Une recette simple pour ceux...
Thon grillé, légumes méditerranéens et sauce poivron jaune onctueuse
Filets de thon saisis, légumes grillés et une sauce douce au poivron jaune pour un repas coloré et parfumé.
Haddock poêlé à la sauce citron et fines herbes — recette légère
Filets de haddock dorés à la poêle, nappés d'une sauce au yaourt, citron et fines herbes. Une recette simple, pleine...
Saumon croustillant aux pacanes, miel et moutarde
Filets de saumon recouverts d'une croûte dorée à la pacane, relevés d'une pointe de moutarde et de miel. Rapide à...
Beignets de whitebait croustillants à la néo-zélandaise
Des beignets simples et très axés sur la saveur du whitebait : peu d'ingrédients, une pâte légère et une cuisson...
Saumon grillé et salsa de mangue fraîche
Filets de saumon grillés, nappés d'une salsa de mangue parfumée au citron vert, coriandre et piment. Simple à préparer, idéal...
Poisson Blackened épicé — Croûte cajun maison
Un poisson poêlé recouvert d'un mélange d'épices torréfiées qui forme une croûte sombre et parfumée. Intense en goût et en...
Papillotes de poisson au citron et herbes — Duo léger et romantique
Deux filets de poisson délicatement cuits en papillote avec tomates, échalote, citron et herbes. Cuisson vapeur au four pour une...