Ces mini pizzas individuelles se préparent rapidement avec une base de pâte toute prête et des garnitures classiques. Pratiques à emporter et à conserver.
Cette recette s'inspire des lunch boxes américaines où les mini pizzas sont appréciées pour leur praticité et leur simplicité de préparation.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 220°C
Abaisser chaque biscuit à pâtisserie en formant un cercle d'environ 3 cm de diamètre
Déposer les disques de pâte dans des moules à muffins légèrement huilés
Mélanger la sauce tomate avec les herbes italiennes dans un petit bol
Répartir une cuillère à café du mélange de sauce sur chaque disque de pâte
Déposer une tranche de pepperoni sur chaque mini pizza
Parsemer de fromage râpé en couvrant uniformément la surface
Enfourner pendant 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés
Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler
Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique