Potée de poulet aux légumes
Cette potée de poulet associe des cuisses de volaille à des légumes de saison dans un bouillon savoureux. Une préparation...
Recettes
Salade de pâtes au poulet et sauce barbecue
Cette salade de pâtes combine des saveurs smokées et crémeuses dans un plat complet et rafraîchissant.
Boulettes de bœuf à la tomate et à l'avoine
Des boulettes de viande tendres cuites dans une sauce tomate maison, avec une texture apportée par les flocons d'avoine.
Compote de pommes au bourbon et sirop d'érable
Une compote de pommes revisitée avec une touche de bourbon et la douceur du sirop d'érable, agrémentée de noix et...
Dessert glacé à la framboise et noix de coco
Ce dessert glacé allie l'acidité des framboises à la douceur de la noix de coco pour une préparation simple à...
Hachis Parmentier à la purée de pommes de terre au raifort
Cette recette revisite le classique hachis Parmentier en ajoutant du raifort à la purée de pommes de terre, apportant une...
Vinaigrette au citron vert et à l'ail confit
Cette vinaigrette équilibrée marie l'acidité du citron vert à la douceur de l'ail confit. Sa texture onctueuse s'incorpore parfaitement aux...
Tarte au fromage blanc à l'orange
Cette tarte légère associe la fraîcheur du fromage blanc à la douce acidité de l'orange dans une base biscuitée croquante
Halwa de Carottes
Un dessert crémeux où les carottes râpées sont lentement cuites avec du lait et des épices pour une texture fondante.
Carrés aux pêches et aux noix
Ces carrés associent la douceur des pêches au croquant des noix sur une base de pâte sablée.
Compote de rhubarbe et pêches aux épices
Cette compote associe l'acidité de la rhubarbe à la douceur des pêches, relevée par des épices chaleureuses. Simple à préparer,...
Casserole d'Enchiladas au Poulet
Cette casserole d'enchiladas simplifiée assemble des couches de tortillas, poulet et fromage dans une sauce crémeuse aux piments.
Cookies au beurre de cacahuète
Des cookies au beurre de cacahuète qui se caractérisent par leur texture à la fois croustillante et fondante. Une recette...
Soupe crémeuse aux palourdes et pommes de terre
Cette soupe onctueuse associe la douceur des pommes de terre à la saveur iodée des palourdes dans un mélange crémeux...
Bouillon de poulet et légumes maison
Ce bouillon concentré préparé avec des légumes frais et des morceaux de poulet sert de fondation à de nombreuses recettes....
Gratin de pennes à la viande et sauce crémeuse
Ce gratin associe des pennes, de la viande hachée et une délicieuse sauce tomate enrichie d'une béchamel au fromage. Le...
Soupe à l'orge et à l'ail
Cette soupe rustique associe l'orge toasté à la douceur de l'ail et des tomates pour un résultat nourrissant et savoureux.
Vinaigrette crémeuse à la moutarde et au miel
Cette vinaigrette originale utilise du tofu soyeux pour créer une texture crémeuse sans matière grasse ajoutée. Parfaite pour assaisonner vos...
Muffins à la banane et à l'orange avec son de blé
Des muffins moelleux qui marient la douceur des bananes mûres avec la fraîcheur de l'orange, agrémentés de raisins secs et...
Gratin de pennes à la bolognaise
Ce gratin de pennes avec une sauce bolognaise maison et du fromage fondant est simple à préparer et convient parfaitement...
Feuilles de Menthe Frites
Des feuilles de menthe fraîche enrobées d'une pâte légère puis frites pour obtenir une texture croustillante et un arôme unique.
Pain de viande maison
Ce pain de viande allie plusieurs viandes hachées pour une texture riche, avec une garniture légèrement sucrée qui caramélise à...
Soupe rustique aux haricots blancs et légumes verts
Cette soupe allie la douceur des haricots blancs à la fraîcheur des légumes verts dans un bouillon parfumé aux herbes
Sauce Citron Vert et Citron Jaune aux Câpres
Cette sauce légère et rafraîchissante se prépare rapidement et relève le goût des légumes, poissons ou viandes blanches.