Graines de courge rôties et épicées
Une recette simple pour transformer les graines de courge en encas croustillant avec une touche épicée.
Recettes
Sauce crèmeuse au poulet
Cette sauce au poulet et à la crème est facile à préparer et relève viandes et légumes.
Pain à la banane et à l'orange avec graines de lin
Ce pain sucré associe la douceur des bananes et la fraîcheur de l'orange, enrichi de graines de lin pour une...
Crêpes aux noix et sirop d'érable
Des crêpes légères incorporant des noix concassées et du sirop d'érable dans la pâte pour un petit-déjeuner gourmand.
Carottes glacées au cidre et cannelle
Des carottes fondantes nappées d'une glace brillante au cidre et parfumées à la cannelle, pour accompagner vos plats de saison.
Croustillant aux pommes et canneberges
Ce dessert associe la douceur des pommes à l'acidité des canneberges, le tout recouvert d'une garniture croquante à base de...
Gratin de pâtes au chili con carne
Ce gratin associe des pâtes à une préparation de viande épicée et du fromage fondant pour un résultat savoureux et...
Noix de Saint-Jacques poêlées sur riz à l'orange et sauce aux agrumes
Ce plat raffiné associe des noix de Saint-Jacques parfaitement dorées à un riz parfumé à l'orange et une sauce acidulée...
Roulé de viande farci au jambon, brocoli et fromage
Ce roulé de viande hachée cache une délicieuse farce au jambon, brocoli et fromage fondant. Une recette complète qui plaira...
Fudge crémeux au citron et aux noisettes
Ce fudge allie la douceur du chocolat au lait à la fraîcheur du citron, avec le croquant des noisettes torréfiées.
Sablés au beurre
Des biscuits sablés croustillants à la texture fondante, parfaits pour le goûter.
Dessert de semoule aux fruits secs et au miel
Ce dessert traditionnel à base de semoule fine, de fruits secs et de miel offre une texture moelleuse et des...
Pain de viande épicé aux saveurs des Caraïbes
Ce pain de viande revisité apporte une touche exotique grâce aux épices jerk, tout en restant simple à préparer. Parfait...
Épinards sautés aux fèves et garnitures méditerranéennes
Cette recette associe la fraîcheur des épinards à la texture fondante des fèves, relevée par des garnitures méditerranéennes.
Barres moelleuses au caramel et aux noix
Ces barres fondantes au caramel et aux noix se préparent rapidement et ravissent les amateurs de sucré.
Pommes de terre nouvelles rôties au romarin et citron
Des pommes de terre nouvelles coupées en quartiers et rôties au four avec du beurre, du romarin frais et des...
Tacos au canard sauce mole
Des tacos garnis de canard effiloché nappé d'une sauce mole traditionnelle, accompagnés d'une salade croquante et de fromage frais.
Filets de Tilapia à la Portugaise
Cette recette propose une cuisson douce du tilapia avec des légumes méditerranéens et une touche de vin blanc, inspirée des...
Coquillages farcis au thon et légumes croquants
Des coquilles de pâtes garnies d'une salade de thon frais et légumes croquants, servies avec une sauce tomate légèrement acidulée.
Barres croustillantes au beurre de cacahuète et confiture
Des barres gourmandes qui associent le croquant des biscuits, le fondant du beurre de cacahuète et la douceur acidulée de...
Chou sauté au gingembre et à l'ail
Un chou croquant sauté avec du gingembre frais, de l'ail et une touche de sauce soja pour un accompagnement simple...
Porridge crémeux aux myrtilles
Ce porridge aux myrtilles combine des flocons d'avoine avec du fromage blanc pour une texture particulièrement crémeuse. Une recette simple...
Crème liquide pour café maison
Cette crème liquide pour café permet de remplacer les crèmes classiques tout en contrôlant parfaitement les ingrédients et les saveurs...
Bouchées croustillantes au fromage et piment jalapeño
Ces bouchées apéritives associent le fondant du fromage à la note piquante du jalapeño dans une enveloppe croustillante.