Ce porridge aux myrtilles combine des flocons d'avoine avec du fromage blanc pour une texture particulièrement crémeuse. Une recette simple et rapide à préparer.
Le porridge est consommé depuis des siècles dans les pays nordiques. Cette version modernisée intègre du fromage blanc pour apporter une texture plus crémeuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, mélanger les flocons d'avoine avec le lait et le fromage blanc
Ajouter les myrtilles surgelées et la crème liquide
Porter doucement à ébullition à feu moyen en remuant régulièrement
Réduire le feu et laisser mijoter pendant 5 minutes en continuant de remuer
Vérifier la consistance et ajouter un peu de lait si nécessaire
Servir immédiatement dans un bol