Brownies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat
Ces brownies allient le croquant du beurre de cacahuète et le fondant du chocolat dans une pâte moelleuse.
Recettes
Brioches mexicaines à la garniture sucrée
Ces brioches d'origine mexicaine se caractérisent par leur pâte légère et leur garniture sucrée qui forme une croûte décorative à...
Chou-fleur rôti à l'ail et aux oignons grelots
Cette recette met en valeur le chou-fleur par la torréfaction qui développe ses arômes et lui donne une texture fondante....
Sandwich Petit Déjeuner French Toast au Jambon et Fromage
Ce sandwich allie le sucré-salé avec du pain trempé dans un mélange œuf-lait, garni de jambon et de fromage, puis...
Ragoût de porc au cumin
Ce ragoût de porc parfumé au cumin se prépare avec une marinade citronnée qui adoucit la viande. Les olives noires...
Rôti de lotte en croûte de jambon et herbes
Cette recette associe la chair ferme de la lotte à un mélange d'herbes fraîches et à la saveur salée du...
Trifle aux fruits rouges et myrtilles
Ce trifle associe des couches de biscuits, une crème vanillée onctueuse et des fruits rouges macérés pour un dessert aussi...
Salade Estivale aux Haricots et Maïs
Cette salade composée d'haricots et de maïs offre une texture croquante et des saveurs équilibrées entre le sucré et le...
Purée de patates douces à la noix de coco et cardamome
Cette purée de patates douces enrichie de lait de coco et parfumée à la cardamome offre un accompagnement original aux...
Gâteau au chocolat épicé Tex-Mex
Ce gâteau moelleux au chocolat s'inspire des traditions culinaires tex-mex avec une touche d'épices et une texture fondante.
Amandes grillées à l'ail et piment
Ces amandes croquantes, parfumées à l'ail et relevées d'une touche de piment, constituent une collation simple à préparer pour l'apéritif...
Cannellonis farcis au fromage
Des tubes de pâtes généreusement farcis avec un mélange crémeux de fromages, nappés d'une sauce tomate et gratinés au four.
Poulet et pommes de terre à la cocotte
Cette recette traditionnelle associe un poulet entier et des pommes de terre, cuits lentement avec des herbes aromatiques pour un...
Sablés apéritifs au fromage
Ces sablés au fromage sont faciles à préparer et parfaits pour accompagner un verre de vin ou une salade.
Salade de chou à la bière
Cette salade de chou crue est revisitée avec une sauce à base de bière qui apporte une note légèrement houblonnée...
Mini pancakes au fromage blanc
Ces délicats pancakes au fromage blanc sont particulièrement aériens. Leur petite taille les rend parfaits pour le brunch ou le...
Brochettes de paneur épicées
Ces brochettes de fromage paneur mariné dans une sauce épicée s'apprêtent rapidement et se font cuire à la poêle. Une...
Cocktail Torino
Ce cocktail onctueux marie les arômes de noisette et les notes anisées dans une préparation veloutée, idéale pour un apéritif...
Riz sauté au poulet aigre-doux
Ce riz sauté associe la douceur de l'ananas à la saveur piquante du piment dans une préparation complète et savoureuse.
Tarte au sirop caramélisée aux noix
Cette tarte rustique combine la douceur du sirop et le croquant des noix dans une pâte friable, pour un dessert...
Polenta crémeuse au fromage
Cette polenta crémeuse préparée avec du lait et enrichie de fromages fondants constitue un accompagnement délicat pour les plats de...
Mayonnaise végétale au tofu soyeux
Cette mayonnaise végétale préparée avec du tofu soyeux offre une texture onctueuse et une saveur délicate pour accompagner vos plats.
Muffins à la farine d'avoine et raisins secs
Ces muffins à base de farine d'avoine offrent une texture moelleuse et une saveur légèrement sucrée grâce aux raisins secs....
Gratin crémeux de poulet et champignons
Ce gratin associe poulet, champignons et fromage dans une préparation onctueuse, le tout gratiné au four pour un résultat doré...