Tagliatelles forestière
Une recette de pâtes simple où les champignons s'associent à une sauce tomate légèrement crémée pour un résultat savoureux.
Recettes Italie
Pâtes aux pommes de terre
Cette recette simple associe pâtes et pommes de terre dans une préparation crémeuse et savoureuse, inspirée des traditions culinaires campagnardes.
Polenta crémeuse au parmesan
Cette polenta crémeuse préparée avec du parmesan et du beurre constitue un accompagnement rustique et réconfortant, parfait pour accompagner des...
Cannellonis farcis au fromage
Des tubes de pâtes généreusement farcis avec un mélange crémeux de fromages, nappés d'une sauce tomate et gratinés au four.
Cocktail Torino
Ce cocktail onctueux marie les arômes de noisette et les notes anisées dans une préparation veloutée, idéale pour un apéritif...
Linguine à la tomate et jambon sec
Une recette de pâtes linguine accompagnées d'une sauce tomate cuisinée avec du jambon sec et du parmesan, inspirée des traditions...
Spaghetti à la sauce tomate et viande hachée
Des spaghetti nappés d'une sauce tomate richement aromatisée au bœuf haché, un plat simple et réconfortant.
Spritz à l'orange et Campari
Cette boisson légère associe l'amertume caractéristique du Campari à la douceur du jus d'orange, relevée par les bulles de l'eau...
Sauce tomate maison sans matière grasse
Cette sauce tomate est préparée sans ajout de matière grasse. Elle repose sur la lente cuisson des légumes qui libèrent...
Boulettes de bœuf à l'italienne
Des boulettes de viande tendres et parfumées, idéales pour accompagner des pâtes ou servir en plat principal
Tagliatelles à la crème de persil et citron
Une recette simple de pâtes où la crème rencontre la fraîcheur du persil et du citron
Tortellini maison au bouillon de volaille
Une recette traditionnelle de pâtes fraîches farcies, servies dans un bouillon de volaille aromatique
Gratin de brocoli et tomates à l'italienne
Ce gratin associe le brocoli et les tomates dans une sauce fromagère crémeuse, relevée d'origan pour une touche méditerranéenne.
Soupe de pâtes et haricots au boeuf haché
Cette soupe généreuse associe des pâtes, des haricots et du boeuf haché dans un bouillon savoureux. Un plat familial qui...
Pâtes à la Carbonara
Des pâtes crémeuses avec une sauce onctueuse à base d'œufs et de fromage, agrémentées de lardons croustillants.