Tarte aux myrtilles, framboises et crème au fromage frais
Cette recette propose une alliance entre l'acidité des framboises, la douceur des myrtilles et la légèreté d'une crème au fromage...
Recettes France
Sablés fondants à la pistache
Ces sablés se caractérisent par une texture friable et fondante en bouche, obtenue grâce au mélange de fécule et de...
Légumes d'été rôtis au four, sauce tomate pimentée
Une poêlée de légumes coupés en dés et cuits au four dans une sauce tomate relevée au cumin et au...
Galettes de dinde hachée à la sauge et au paprika
Des galettes légères de dinde hachée, relevées par un mélange de sauge et de paprika doux, saisies à la poêle...
Compote de pommes rustique à la cannelle
Une compote traditionnelle préparée à partir de pommes doucement mijotées à couvert avec un filet de jus de citron et...
Brochettes de crevettes marinées aux herbes et citron
Cette recette propose de faire mariner des crevettes dans une préparation parfumée aux herbes fraîches, à l'ail, au jus de...
Côtes de porc braisées aux oignons
Découvrez une méthode de cuisson braisée qui conserve toute la tendreté des côtes de porc. Les oignons émincés confisent doucement...
Gratin de chou-fleur au jambon cru et croûte de parmesan
Un gratin composé de bouquets de chou-fleur tendres, de lanières de jambon cru, nappé d'une liaison à la crème et...
Salade de melon, fraises et raisins au yaourt
Une salade de fruits rafraîchissante réunissant le melon, les fraises fraîches et le raisin vert, liée par un yaourt brassé...
Amandes torréfiées au sucre de canne et épices douces
Une préparation d'amandes entières torréfiées au four, enrobées d'un mélange aromatique de sucre de canne, de cannelle et de noix...
Marmite de fruits de mer au vin blanc et aromates
Cette recette associe les fruits de mer à un bouillon aromatique aux tomates, poivron vert et vin blanc sec. Un...
Légumes croquants marinés à l'ail et au vinaigre doux
Une préparation de légumes de saison légèrement blanchis puis infusés dans une marinade aromatique à l'ail, à la moutarde et...
Poêlée de carottes et poireaux au beurre
Une garniture simple et équilibrée associant la tendreté des carottes pochées et la douceur des poireaux sués au beurre.
Cake au pain d'épices et à la banane
Ce cake associe le profil aromatique du pain d'épices traditionnel à la douceur naturelle des bananes bien mûres. La mélasse...
Gratin de pommes de terre aux champignons de Paris et comté
Une recette conviviale qui associe la douceur des pommes de terre à la saveur des champignons de Paris poêlés, le...