Sorbet léger à la framboise et au citron
Ce sorbet à la framboise se distingue par sa texture arasée et moussante, obtenue grâce au mélange d'une purée de...
Recettes France
Poêlée de champignons de Paris au xérès et à la crème
Des champignons frais dorés à la poêle avec des échalotes, déglacés au xérès sec puis liés à la crème liquide...
Wraps de romaine au blanc de dinde et condiments
Des feuilles de salade romaine garnies de tranches de blanc de dinde, de dés de tomate fraîche et d'un assaisonnement...
Cuisses de poulet rôties au miel, moutarde et curry
Une recette de cuisses de poulet rôties au four, enrobées d'une marinade au beurre fondant, au miel, à la moutarde...
Cuisses de poulet braisées aux tomates et olives noires
Une recette de poulet délicatement dore puis mijoté dans une sauce à base de tomates pelées, de vin blanc sec...
Smoothie frappé aux mûres, ananas et lait de coco
Ce smoothie marie l'acidité délicate des mûres et de la mandarine avec la douceur de l'ananas, du lait de coco...
Soupe de pois cassés et lentilles au curry rouge et lait de coco
Cette soupe associe la consistance des pois cassés et de l'orge perlé aux arômes de la pâte de curry rouge,...
Cocktail de légumes frais à la betterave et au poivron
Ce cocktail de légumes réunit la douceur de la carotte et de la betterave à la fraîcheur de la tomate,...
Toasts de Brie aux abricots secs et amandes torréfiées
Une recette simple mariant la texture crémeuse du fromage de Brie avec la douceur des abricots secs et le croquant...
Salade verte à la vinaigrette d'estragon et ciboulette
Une recette simple de salade verte rehaussée d'une vinaigrette préparée à partir d'estragon frais, de persil, de ciboulette et de...
Champignons de Paris à la grecque
Une préparation de champignons de Paris mijotés dans un bouillon aromatique à base d'huile d'olive, de vinaigre de vin, de...
Pavé de saumon rôti au romarin et oignons rouges
Une cuisson au four simple où le saumon repose sur un lit d'oignons rouges et de brins de romarin frais....
Magret de canard laqué à l'orange et au gingembre
Une recette équilibrée d'inspiration fusion associant la tendreté du magret de canard à une sauce acidulée à l'orange, du chou...
Steaks d'aubergine marinés et gratinés au parmesan
Une préparation simple et savoureuse où l'aubergine est taillée en tranches épaisses, puis marinée dans un mélange d'huile d'olive, d'ail,...
Brioche tressée à la noix de coco et raisins secs
Une brioche tressée préparée à partir d'une pâte levée riche en beurre, garnie d'un cœur fondant à la noix de...