RC

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Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur

Shake rafraîchissant au melon et vanille

Shake rafraîchissant au melon et vanille

Ce shake onctueux et fruité est parfait pour les journées chaudes. Le melon apporte une touche sucrée et rafraîchissante, tandis...

Rquette sautée légère sans huile

Rquette sautée légère sans huile

Cette recette de roquette sautée est une alternative chaude et savoureuse pour agrémenter vos salades ou accompagnements. Sans huile ajoutée,...

Bruschetta aux poivrons rouges grillés et à l'ail

Bruschetta aux poivrons rouges grillés et à l'ail

Cette recette de bruschetta revisitée met en valeur les poivrons rouges grillés et l'ail rôti pour un résultat gourmand et...

Soupe réconfortante de haricots blancs au mouton et fenouil

Soupe réconfortante de haricots blancs au mouton et fenouil

Cette soupe généreuse, inspirée des recettes traditionnelles, marie des haricots blancs fondants, des restes de mouton et une touche de...

Tartinade d'aubergine aux herbes et citron

Tartinade d'aubergine aux herbes et citron

Cette tartinade d'aubergine aux herbes et citron est une version revisitée d'une recette classique, idéale pour l'apéritif ou en accompagnement...

Pamplemousse Glacé à la Meringue

Pamplemousse Glacé à la Meringue

Une recette inspirée des classiques, alliant la fraîcheur des agrumes et la douceur de la meringue. Parfait pour un brunch...

Salade de fruits fraîche au miel et yaourt

Salade de fruits fraîche au miel et yaourt

Une salade de fruits légère et rafraîchissante, agrémentée d'une délicieuse sauce au yaourt et au miel, parfaite pour les journées...

Salade de Pâtes Vinaigrette Maison

Salade de Pâtes Vinaigrette Maison

Cette salade de pâtes vinaigrette maison est une version améliorée de la célèbre recette McCormick. Parfaite pour les pique-niques ou...

Miel infusé à la lavande et à la vanille

Miel infusé à la lavande et à la vanille

Ce miel infusé à la lavande et à la vanille est parfait pour sublimer vos desserts, accompagner vos fromages ou...

Boisson Arc-en-Ciel Rafraîchissante

Boisson Arc-en-Ciel Rafraîchissante

Une boisson facile et rapide à préparer, parfaite pour toutes les occasions. Le sorbet multicolore apporte une touche festive et...

Saumon grillé ou au four en papillote aux herbes

Saumon grillé ou au four en papillote aux herbes

Cette recette de saumon, qu'il soit grillé ou cuit au four, est un véritable régal. Les herbes aromatiques et les...

Courgettes Épicées aux Champignons et Tomates

Courgettes Épicées aux Champignons et Tomates

En quête d'une nouvelle façon d'apprécier les courgettes, cette recette allie des saveurs méditerranéennes avec des champignons et des tomates...

Velouté de courgette au fromage crémeux

Velouté de courgette au fromage crémeux

Un ami m'a servi ce velouté et j'en suis tombé amoureux dès la première cuillère. J'ai décidé de le reproduire...

Sauce à l'aubergine pour pâtes

Sauce à l'aubergine pour pâtes

Cette sauce à l'aubergine, inspirée des saveurs méditerranéennes, est parfaite pour accompagner des pâtes. Elle allie la douceur de l'aubergine,...

Le Sandwich Courgette Grillée au Parmesan

Le Sandwich Courgette Grillée au Parmesan

Ce sandwich gourmand, inspiré d'une recette transmise par mon oncle, marie la douceur des courgettes grillées à l'intensité du parmesan....