Des sardines fraîches cuites au four avec des tomates, de l'ail et des herbes fraîches
Les sardines sont un ingrédient très populaire en cuisine méditerranéenne, elles sont souvent cuites au four pour préserver leurs saveurs naturelles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Brosser les sardines avec de l'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre
Utiliser le reste de l'huile d'olive pour graisser un plat à four
Mélanger les tomates, l'oignon, l'ail, le persil et l'aneth, et étaler le mélange dans le fond du plat
Placer les sardines sur le mélange de tomates et verser un peu de liquide sur les sardines
Cuire les sardines jusqu'à ce qu'elles soient cuites, environ 10-15 minutes
Servir immédiatement