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Recettes Provence-Alpes-Côte d'Azur

Salade de pommes de terre rôties au ranch et sauce crémeuse

Salade de pommes de terre rôties au ranch et sauce crémeuse

Cette salade de pommes de terre rôties au ranch est accompagnée de poivrons rouges grillés et d'une sauce crémeuse à...

Pâtes aux crevettes, ail et épinards

Pâtes aux crevettes, ail et épinards

Cette recette allie la fraîcheur des crevettes, l'arôme de l'ail et la douceur des épinards, le tout relevé par une...

Saumon grillé aux asperges et sauce citron-capres

Saumon grillé aux asperges et sauce citron-capres

Cette recette allie la tendreté du saumon grillé à la fraîcheur des asperges rôties, le tout rehaussé par une sauce...

Burgers de saumon à la sauce verte divine

Burgers de saumon à la sauce verte divine

Ces burgers de saumon maison sont préparés avec du saumon frais coupé à la main, des herbes fraîches et une...

Vinaigrette moutarde et miel au balsamique

Vinaigrette moutarde et miel au balsamique

Cette vinaigrette équilibrée allie le piquant de la moutarde, la douceur du miel et l'acidité du vinaigre balsamique, parfaite pour...

Abricots grillés au fromage bleu

Abricots grillés au fromage bleu

Cette recette met en valeur la douceur des abricots frais rehaussée par le caractère puissant d'un fromage bleu légèrement crémeux....

Salade de pommes de terre grillées aux légumes d'été

Salade de pommes de terre grillées aux légumes d'été

Une recette fraîche et colorée, parfaite pour les repas d'été. Les pommes de terre grillées sont accompagnées de légumes de...

Velouté frais aux légumes et fruits rouges

Velouté frais aux légumes et fruits rouges

Parfaite pour les amateurs de légumes, cette soupe froide et crémeuse peut remplacer un smoothie original pour ceux qui suivent...

Confiture de figues au miel, vanille et cannelle

Confiture de figues au miel, vanille et cannelle

Cette confiture de figues, rehaussée de miel, de vanille et d'une touche de cannelle, est parfaite pour accompagner des tartines,...

Côtelettes d'agneau au beurre à l'orange

Côtelettes d'agneau au beurre à l'orange

Cette recette s'inspire d'un classique revisité avec une touche fruitée et des herbes aromatiques. Les côtelettes d'agneau sont cuites rapidement...

Salade de betteraves rôties, chèvre et noix

Salade de betteraves rôties, chèvre et noix

Cette salade allie la douceur des betteraves rôties, le crémeux du chèvre et le croquant des noix, le tout relevé...

Haricots verts aux tomates, basilic et ail

Haricots verts aux tomates, basilic et ail

Cette recette s'inspire d'une version classique de haricots verts mijotés avec des tomates, du basilic et de l'ail. Les tomates...

Sauté de pommes de terre nouvelles et haricots verts

Sauté de pommes de terre nouvelles et haricots verts

Ce plat léger et rapide met en valeur les pommes de terre nouvelles et les haricots verts, relevés d'une touche...

Pommes de terre grillées à l'ail, au persil et aux poivres

Pommes de terre grillées à l'ail, au persil et aux poivres

Cette recette de pommes de terre grillées à l'ail, au persil et aux poivres est inspirée des plats simples et...

Marinade à l'ail et vinaigre balsamique

Marinade à l'ail et vinaigre balsamique

Cette marinade riche et parfumée, inspirée des saveurs asiatiques et méditerranéennes, relève délicieusement les viandes, poissons et légumes. Parfaite pour...