Vinaigrette Épaisse
Une vinaigrette riche et équilibrée pour accompagner vos salades favorites
J'ai découvert cette recette lors d'un séjour en région méditerranéenne, où les vinaigrettes sont un élément essentiel de la cuisine locale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de vin rouge, le jus de citron, l'ail émincé, le sucre, la sauce Worcestershire, le poivre noir et la moutarde sèche
Fouettez les ingrédients jusqu'à obtenir une sauce homogène et crémeuse
Versez la vinaigrette sur votre salade favorite et servez immédiatement
Conservez la vinaigrette restante dans un bocal hermétique au réfrigérateur pendant plusieurs jours