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Salade d'avocat, mozzarella et olives

Cette salade équilibrée combine les saveurs fraîches de l'avocat, la richesse de la mozzarella et la saveur intense des olives noires.

Cette salade est inspirée des recettes traditionnelles méditerranéennes, où les légumes frais et les fromages sont toujours au rendez-vous

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Couteau
Couteau
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Tomates
Tomates
4 Unité
Olives noires
Olives noires
10 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Basilic frais
Basilic frais
5 Brin
Vinaigre de vin blanc
Vinaigre de vin blanc
1 Cuillère à soupe
Avocat
Avocat
2 Unité
Mozzarella
Mozzarella
1 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Éplucher les tomates et les couper en deux

Mélanger les tomates, les olives noires, l'huile d'olive, le basilic frais et le vinaigre de vin blanc dans un grand bol

Ajouter l'avocat coupé en dés et la mozzarella émiettée au mélange

Assaisonner avec du sel et du poivre selon les goûts