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Beignets de crevettes et de mais

Les beignets de crevettes et de mais sont une recette délicieuse et facile à préparer. Ils sont parfaits pour une occasion spéciale ou pour un repas en famille.

Les beignets de crevettes et de mais sont une spécialité de la cuisine asiatique. Ils sont souvent servis comme apéritif ou comme accompagnement pour un repas.

Ustensiles

Poêle profonde
Poêle profonde
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Farine
Farine
100 Gramme
Crevettes
Crevettes
200 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Pousses de soja
Pousses de soja
50 Gramme
Poireau
Poireau
50 Gramme
Oignon
Oignon
50 Gramme
Piment rouge
Piment rouge
20 Gramme
Maïs
Maïs
100 Gramme
Eau
Eau
0.5 Litre
Huile
Huile
1 Litre

Instructions

Dans un bol, mélangez les crevettes, le mais, la farine, le sucre, le sel et le bicarbonate de soude.

Ajoutez les pousses de soja, le poireau, l'oignon et le piment rouge.

Mélangez bien tous les ingrédients.

Ajoutez de l'eau petit à petit pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Faites chauffer de l'huile dans une poêle profonde et faites frire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Servez les beignets chauds avec une sauce de votre choix.