Un mélange de poisson et de légumes sautés pour un repas équilibré
Les légumes sautés sont une excellente façon d'ajouter des saveurs et des textures à un plat de poisson
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le poisson et le vinaigre dans un bol
Laisser reposer pendant quelques minutes
Chauffer une poêle antiadhésive sur feu moyen
Ajouter l'huile et faire tourner pour enrober la poêle
Ajouter l'ail et le gingembre et faire cuire pendant 30 secondes
Ajouter les légumes et faire sauter jusqu'à ce qu'ils commencent à ramollir
Ajouter le bouillon et la sauce soja
Porter à ébullition
Ajouter le poisson, couvrir et faire cuire pendant 2-3 minutes
Retirer du feu et ajouter les oignons verts