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Recettes Pesco-végétarien

Tartinade de saumon fumé sur pain de seigle

Cette recette associe la saveur délicate du saumon fumé à la texture crémeuse d'une préparation fromagère, servie sur des tranches...

Tortillas de saumon grillé à la crème de chèvre et salsa de concombre

Des tortillas garnies de saumon grillé et de fromage de chèvre, accompagnées d'une salsa légère au concombre.

Filets de poisson panés au four

Des filets de poisson recouverts d'une panure croustillante et cuits au four pour un plat simple et savoureux.

Croquettes de crevettes maison

Des croquettes fondantes aux crevettes, entourées d'une chapelure dorée et croustillante. Une recette traditionnelle revisitée pour un résultat délicat.

Queues de homard vapeur au beurre blanc

Des queues de homard cuites à la vapeur accompagnées d'une sauce beurre blanc légère

Tagliatelles aux crevettes et brocoli sauce tomates séchées

Des tagliatelles accompagnées de crevettes et de brocoli, nappées d'une sauce onctueuse parfumée aux tomates séchées et au basilic.

Crevettes grillées au miel et sésame

Des crevettes marinées dans une sauce sucrée-salée au miel et au sésame, puis grillées pour un résultat croustillant et parfumé.

Tomates farcies aux crevettes et maïs

Des tomates vidées et farcies d'une préparation à base de crevettes, maïs et fromage frais, accompagnées de salade verte.

Tartines au thon et aux œufs à la crème

Cette recette simple associe le thon et les œufs dans une sauce onctueuse, servie sur des tranches de pain grillé....

Crevettes caramélisées au miel et sésame

Des crevettes sautées avec une glaçage au miel et sauce soja, parfumées à l'ail et au gingembre.

Dip crémeux au crabe et fromage

Ce dip au crabe et fromage est simple à préparer et toujours apprécié lors des regroupements.

Filets de lieu noir farcis au four

Des filets de lieu noir recouverts d'une préparation à base de chapelure et d'herbes, cuits doucement au four

Bar croustillant à la noix de coco et épices des Caraïbes

Cette recette associe la texture croustillante de la noix de coco à des épices caribéennes pour sublimer un poisson blanc....

Tagliatelles aux Saint-Jacques et Épinards Frais

Des tagliatelles accompagnées de noix de Saint-Jacques dorées et d'épinards frais dans une sauce légère au vin blanc.

Bowl Californien au Saumon et Avocat

Ce bowl reprend les éléments essentiels du California roll dans une version simplifiée et pratique à déguster. Le saumon légèrement...