RC

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Recettes Pesco-végétarien

Gratin de Saint-Jacques et crevettes à la chapelure persillée

Gratin de Saint-Jacques et crevettes à la chapelure persillée

Préparation à base de noix de Saint-Jacques et de crevettes recouvertes d'une couche d'ail, de persil, de beurre et de...

Clafoutis salé au crabe et poivron rouge

Clafoutis salé au crabe et poivron rouge

Ce clafoutis salé associe la délicatesse de la chair de crabe au fondant du cheddar et de l'emmental, rehaussé par...

Pavés de thon mi-cuits au wasabi et haricots verts

Pavés de thon mi-cuits au wasabi et haricots verts

Une recette rapide associant des pavés de thon saisis au wok ou à la poêle à une marinade épicée au...

Crevettes sautées à la bière et au piment doux

Crevettes sautées à la bière et au piment doux

Des crevettes entières revenues avec un hachis d'oignon et d'ail, mijotées dans un bouillon réduit à base de bière blonde,...

Gratin de homard au vin blanc

Gratin de homard au vin blanc

Une préparation chaude à base de morceaux de homard enrobés d'une sauce à l'échalote, au vin blanc et à la...

Curry de crevettes au lait de coco et riz parfumé

Curry de crevettes au lait de coco et riz parfumé

Ce curry associe des crevettes sautées à une sauce riche à base de lait de coco, de pâte de tamarin...

Spaghetti aux fruits de mer sauce marinara

Spaghetti aux fruits de mer sauce marinara

Une recette classique de la cuisine italienne côtière combinant moules, crevettes et une sauce tomate infusée à l'ail et au...

Thon mi-cuit mariné à la coriandre et au citron vert

Thon mi-cuit mariné à la coriandre et au citron vert

Ce plat met en valeur la chair du thon grâce à une marinade froide à base de citron vert, de...

Filets de tilapia poêlés au citron et à l'ail

Filets de tilapia poêlés au citron et à l'ail

Une préparation simple et rapide où les filets de tilapia sont dorés puis étuvés à couvert avec du jus de...

Salade de crevettes au riz

Salade de crevettes au riz

Une salade de crevettes au riz, parfumée avec des olives, des poivrons et de la mayonnaise

Tartine de crabe jamaicaine

Tartine de crabe jamaicaine

Une recette de tartine de crabe inspirée des saveurs jamaicaines, avec du crabe, du fromage à la crème, de la...

Tuna aux saveurs d'Asie

Tuna aux saveurs d'Asie

Un plat léger et parfumé, idéal pour les amateurs de poisson et de saveurs asiatiques

Galette de crabe au panko

Galette de crabe au panko

Une galette de crabe préparée avec des morceaux de crabe, des oignons nouveaux, du panko et des épices, servie avec...

Poisson blanc au ragout de pois chiches

Poisson blanc au ragout de pois chiches

Un plat simple et rapide à préparer, idéal pour un repas en famille ou entre amis

Potage créole aux crevettes

Un délicieux potage créole aux crevettes, préparé avec des ingrédients frais et des épices traditionnelles