Crevettes fumées à la maison
Des crevettes parfumées au bois de hêtre, préparées avec une méthode de fumage accessible sur une cuisinière classique
Recettes Pesco-végétarien
Salsa aux crevettes et à la mangue
Cette salsa allie la douceur de la mangue à la fraîcheur des crevettes, relevée par une touche de piment. Parfaite...
Crevettes à la crème d'ail et tomates séchées
Des crevettes sautées dans une sauce crémeuse parfumée à l'ail, au vin blanc et aux tomates séchées, servies avec des...
Galettes de crabe asiatiques
Des galettes de crabe légèrement épicées, parfumées aux saveurs asiatiques et servies avec une vinaigrette équilibrée.
Tagliatelles crémeuses au saumon fumé
Des tagliatelles nappées d'une sauce onctueuse au fromage à la crème et parmesan, agrémentées de saumon fumé et d'épinards frais.
Crevettes panées à la noix de coco et citron vert
Des crevettes enrobées d'une panure croquante à la noix de coco, servies avec une sauce fruitée et légèrement épicée.
Salade de crevettes et d'avocat
Cette salade combine la douceur des crevettes et de l'avocat avec la fraîcheur des tomates et des herbes aromatiques, le...
Salade méditerranéenne au thon et aux œufs
Cette salade associe le thon et les œufs durs à des légumes croquants et une vinaigrette relevée pour un repas...
Filet de saumon gratiné aux crevettes
Filet de saumon nappé d'une préparation aux crevettes et fromage, cuit au four pour un résultat savoureux.
Bar méditerranéen à la tapenade d'olives et d'échalotes
Ce bar cuit à la poêle est accompagné d'une tapenade maison aux olives et échalotes, créant une harmonie de saveurs...
Gratin de saumon et épinards sous pommes de terre rôties
Ce gratin associe la douceur du saumon, le fondant des épinards et le croquant des pommes de terre râpées, le...
Œufs Bénédicte au Crabe et Asperges
Cette recette associe la délicatesse du crabe et la fraîcheur des asperges avec des œufs pochés et une sauce béarnaise...
Salade Méditerranéenne au Thon et Légumes Frais
Cette salade complète associe des légumes de saison, des œufs et du thon dans une vinaigrette aromatique, pour un repas...
Beignets au fromage et surimi
Ces beignets croustillants fourrés au fromage frais et surimi sont parfaits pour l'apéritif ou en entrée. Une préparation simple qui...
Saumon grillé à la sauce miel épicée
Ce saumon grillé accompagné d'une sauce au miel et soja offre un mariage harmonieux entre le sucré et l'umami. La...